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집에서 샤브샤브 해먹기 도와주세요

페트라 조회수 : 2,741
작성일 : 2022-10-14 13:50:44

기숙사에 있는 아들이 온다길래 퇴근후 준비해서 먹으려해요.

샤브용소고기, 느타리버섯, 숙주, 준비되어있고요.

육수는 국멸치, 다시마. 파 넣고 만들고 전골냄비에 육수내서 해먹으려고하는데요.

소스는 칠리소스, 팽이버섯, 청경채등 야채 종류 더 사려고해요.

퇴근하면서 마트에 들러 무엇을 더 준비해야할까요?

요리 고수님들의 샤브샤브 비법 좀 알려주세요.

미리 감사드립니다.

IP : 61.79.xxx.43
14 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ......
    '22.10.14 1:53 PM (61.251.xxx.187) - 삭제된댓글

    우리집은 어묵이랑 밀떡. 물만두도 준비해서 같이 먹어요~
    육수에 칼국수도 끓이고 죽도 만들어 먹습니다

  • 2. ...
    '22.10.14 1:55 PM (220.116.xxx.18)

    비싸도 알배추

  • 3. ..
    '22.10.14 1:59 PM (175.123.xxx.105)

    마지막에 칼국수 생면 넣어서 마무리.

    배추도 좋고요. 폰즈 소스 추가요.
    고기 넉넉한게 좋구요.

  • 4. ㅇㅇ
    '22.10.14 2:03 PM (218.156.xxx.121)

    전 배추가 첫번째에요
    땅콩 소스도 좋아해요

  • 5. 저희는
    '22.10.14 2:22 PM (59.26.xxx.88) - 삭제된댓글

    물만두 어묵.야채는 부추 미나리 알배추 청경채 버섯 숙주 쭈꾸미나 낙지도 사요. 월남쌈에 싸서먹기도 하고 청양고추 다져서 소스에 섞어먹어요.

  • 6. Lㅇㅇ
    '22.10.14 2:24 PM (123.111.xxx.211)

    참소스도 사세요

  • 7. ㄹㄹ
    '22.10.14 2:26 PM (211.252.xxx.100)

    육수는 가쓰오부시 장국이라고 파는데 그거 써도 좋고 우동 스프나 우동에 들어있는 거 그거 쓰시면 편해요. 그리고 저는 대파 길게 잘라 넣으면 단맛 나서 맛있더라구요

  • 8. 소스
    '22.10.14 2:31 PM (121.182.xxx.73)

    여러 종류면 더 좋지요.
    애들 좋아하는 고기 해산물 많이 하고요.

  • 9.
    '22.10.14 2:44 PM (14.32.xxx.215)

    새우 비싼 어묵 버섯 배추 칼국수 우엉 김계린해서 죽까지요

  • 10. ㅇㅇ
    '22.10.14 2:52 PM (113.131.xxx.8) - 삭제된댓글

    저라면 추가로..
    알배추 우동사리 참깨소스

  • 11. ...
    '22.10.14 2:56 PM (211.44.xxx.81)

    알배추, 깻잎, 대파, 단호박, 물만두, 칼국수면
    참깨소스, 유자소스.

  • 12. 소스도
    '22.10.14 3:19 PM (211.49.xxx.110)

    소스도 종류 많을 필요없고 남자들은 참소스에 와사비를 젤 좋아하더라구요. 고기만 많이 준비하심 될것같은데요.
    저흰 샤브샤브 먹는 날은 꼭 라이스페이퍼 같이 준비해서 익힌 야채넣고 싸먹어요.
    요새 새우 맛있던데, 새우나 바지락 같은 조개류, 쭈꾸미 넣어도 맛있어요.
    이것저것 많이 보다는 아들분 좋아하는것 위주로 내주세요^^

  • 13.
    '22.10.14 3:27 PM (118.235.xxx.186)

    멸치육수에 쯔유나 국간장이나 코인육수 하나 떨궈 간하고울집아들은 고기많이를 젤 좋아해요
    배추 숙주 고기 이정도도 충분
    땅콩버터로 단거 간장넣고 땅콩소스
    칼국수면 있음 해먹고 없을땐 바로 죽
    김치 김 계란있음 땡
    냄비잡고 긁어먹어요 울아들ㅋㅋㅋ

  • 14. 샤브샤브
    '22.10.14 5:03 PM (14.53.xxx.238) - 삭제된댓글

    육수를 일본 혼다시 로 내면 더 색다르고 맛있어요. 가쯔오부시 국물용 사셔도 되고. 이걸 다시다처럼 만든 혼다시 쓰셔도 되구요.

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