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알타리 김치 지질때 꼭 물에 담궈야하나요?

모모 조회수 : 1,512
작성일 : 2022-10-12 21:57:28
지긍 김냉에 잘익은
알타리 김치 한통있어요
먹기 지겨워서 들기름에
지져 먹을라는데
꼭 물에 담궈서 맛있는
양념을 다 씻어야하나요?
그냥 지지면 안되나요
콩치 통조림하나 넣어야 맛있나요?
IP : 222.239.xxx.56
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '22.10.12 10:11 PM (183.98.xxx.81)

    전 요리를 대충 하는 편이라 양념만 털어서 넣고 꽁치도 안 넣어요. 된장 국물멸치 들기름 물 넣고 끓여요.
    그래도 정말 맛있어요. 어떨 땐 안 익은 열무김치로 하는데도 맛있어요.

  • 2. ...
    '22.10.12 10:11 PM (112.147.xxx.62)

    총각김치말하는거면
    배추김치와는 달라서
    총각김치는 지져도 맛이없던데요

    너무 익어서 시니까 지져 먹는거지
    잘 익었으면 그냥 드세요

    밥도 비벼드시고

  • 3. ..
    '22.10.12 10:15 PM (183.98.xxx.81)

    총각김치도 지져먹으면 맛있어요.

  • 4. ..
    '22.10.12 10:21 PM (39.7.xxx.186) - 삭제된댓글

    총각김치 잘게 썰어서 김치볶음밥 해먹어도 맛있어요

  • 5. ㅇㅇ
    '22.10.12 10:23 PM (222.97.xxx.75) - 삭제된댓글

    안씻고 그냥 지져요
    대신 꼭 기름을 넣으세요
    어떤기름이든 기름넉넉히 넣고
    총각 깔고 잠길만큼 물부어서 지져요

  • 6. ..
    '22.10.12 10:36 PM (125.191.xxx.50) - 삭제된댓글

    씻으면 또 그 맛이 좀
    김치보다는 슴슴한 맛과 색이
    나물아닌 나물같은 느낌이 나요
    시골식 밥상같은.

  • 7. ㅇㅇ
    '22.10.13 1:51 AM (59.13.xxx.45)

    된장찌개 끓일때 한두개 양념씻어서 나박나박 썰어 넣어보세요
    엄청 맛있어요

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