제.친정서는 호박새우젓국이라 부르는대
호박새우찌개라고 하기도 하죠
냄비에.양파좀 썰어 들기름 조금두르고 볶다가
둥근호박 나박하게 썰어 같이볶은후 물또는
육수 넣고 끓인후 두부추가
새우젓으로 간을 하고 대파 청양고추하나 넣고
간이 부족하면 소금 약간..
좀 간이 쎄다싶게 짠맛으로 국물조금 자박하게 해서
밥위에 얹어서 한그릇 마시듯 먹었네요
속 뜨끈하고 넘나 맛나요.
다진마늘이나 고춧가루는 첨가하셔도되요..
둥근호박 마지막으로 나오는 시기이니 간단히 드셔보세요
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간단찌개 호박새우젓국
음식 조회수 : 3,012
작성일 : 2022-10-11 19:44:52
IP : 114.207.xxx.109
9 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅁㅇㅇ
'22.10.11 7:56 PM (125.178.xxx.53)맛있겠어요~
2. ㄹㄹ
'22.10.11 8:02 PM (135.148.xxx.242) - 삭제된댓글요리책에서 보고 두부랑 애호박 넣고 새우젓 간해먹는 국은 저도 해먹업봤는데
일단 제가 요리에 그다지 소질이 없는데
간단하게 하긴 좋더군요
오징어무국만큼 간단하더군요
오징어랑 무랑 썰어넣고 국간장,소금 간하고 마늘 넣으면 끈3. ᆢ
'22.10.11 8:04 PM (58.140.xxx.149) - 삭제된댓글오 동그란 있어요.내일 해야겠네요
이런 귀한글 좋아요4. ㅈㅂ
'22.10.11 8:37 PM (122.42.xxx.197)오~ 감사합니다.
어머니가 한번 해달라해서 했는데 실패했거든요.ㅜ
말씀하신 방식으로 해봐야겠네요.5. 간단버전
'22.10.11 8:38 PM (121.157.xxx.71) - 삭제된댓글호박 위에 두부 깔고 새우젓 올리고 물 붓고 끓이면 끝
깔끔한 밥도둑이죠
멸치다시마국물 있으면 물 대신
그럼 더 깊은 맛
원글님 팁 보니 냉동실에 쟁여놓은
청양고추, 대파도 추가해야겠네요6. 감사^^
'22.10.11 8:39 PM (58.236.xxx.95)저도 내일 먹어야겠어요
7. 잘해먹어요
'22.10.11 8:49 PM (175.114.xxx.96)아주 좋아해요..저만 좋아합니다-.-
8. 양파
'22.10.11 8:58 PM (116.126.xxx.84)전 원글님의 레시피와 비슷한 82 히트레시피에 있는 호박찌개로 만들어 먹어요.
재료넣고 중불로만하면 끝이라 넘 편하고 비벼먹으면 맛도 좋아요^^9. ..
'22.10.11 10:25 PM (211.243.xxx.94)새우젓이 없어도 되겠죠? 내일 아침에 해먹어야겠어요. 다르 재료는 다 있어요.
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