82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

깻잎 얼려도 되나요,

조회수 : 2,683
작성일 : 2022-10-04 22:48:08
깻잎 절임 별로 안좋아하는대요
씻어서 얼렸다가 닭갈비에 넣어도 될까요?
아니면 데쳐서 얼렸다가 나물할까요?
IP : 180.83.xxx.221
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 깻잎처럼
    '22.10.4 11:40 PM (180.228.xxx.218)

    얇은 애들은 생으로 얼리면 안되구요. 상추도 마찬가지
    소금물에 데쳐서 꼭 짜서 얼리거나 말려서 얼려야해요.
    살짝 데쳐서 썰어서 얼리시던가요.

  • 2. ..
    '22.10.4 11:56 PM (211.234.xxx.65)

    깻잎은 생으로 뒀다가도 냉장에서 너무 추우면 금방 까매집니다. 색이 변하기 시작하면 녹아내려요.
    아깝지만 데쳐서 물기 짜서 얼리심이 최선이구요.
    데쳐 얼린 걸로 닭갈비에 넣어도 나쁘지는 않겠어요.

  • 3.
    '22.10.5 8:05 AM (182.229.xxx.215)

    그래도 1-2주안에 드실 생잎이면
    줄기부분만 물에 담가놓으면 오래 가요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1387023 어찌 해야 할까요? 3 짜증 2022/10/17 869
1387022 천원 변호사에 김지은 14 ㅎㅎ 2022/10/17 4,519
1387021 정말정말정말 마지막 다이어트 13 ... 2022/10/17 3,123
1387020 통합계정 다음메일 로그인방법 알려드려요 3 ... 2022/10/17 999
1387019 슈룹… 처음 들어본 말이예요 ;;; 27 부끄 2022/10/17 18,727
1387018 미성년 아이 나무증권 계좌를 만들어 주식을 샀어요. 3 .. 2022/10/17 1,163
1387017 와 다음 메일도 안되네요?? 9 ㅇㅇ 2022/10/17 1,625
1387016 질투, 시기 넘치는 댓글들 28 .. 2022/10/17 4,633
1387015 이혼하신 분들 만족하세요? 13 기억 2022/10/17 5,602
1387014 가을여행을 위한 진주 맛집 13 dd 2022/10/17 2,189
1387013 전어회 먹다 잔가시가 목에 걸린거 같은데 8 궁금이 2022/10/17 2,099
1387012 나경원이고 국짐 국회선진화 법 결국 처벌 하나도 안 받았죠 4 굥정은 개뿔.. 2022/10/17 920
1387011 아이들이 일본여행가겠다 해서 반대를 했어요 49 일본여행 2022/10/17 4,855
1387010 코로나 후 기침 5 ㅇㅇ 2022/10/17 1,240
1387009 오십 중반 아줌마 혼자 여행하려 합니다. 26 여행이주는 2022/10/17 5,926
1387008 3월에 ct찍었는데 지금 병이 생길수도 있겠죠? 9 건강염려증 2022/10/17 1,525
1387007 가방 어느 브랜드일까요? 2 ... 2022/10/17 1,196
1387006 천주교 성령 기도회 궁금증이요!~ 4 !!! 2022/10/17 926
1387005 오세훈이나 이재명이나 이재에 밝은 놈들은 여야 안가리고 20 ㅇㅇ 2022/10/17 1,311
1387004 아이와 사이 안좋은 아이 친구 어떻게 대하시나요? 7 2022/10/17 1,967
1387003 형제가 담보 대출을 받는데 12 이런 경우 2022/10/17 3,286
1387002 이혼했는데 시댁에서 농산물이 올라왔어요 63 바람이분다 2022/10/17 25,191
1387001 sb톡톡으로 정기예금 가입하신분들 안 불안하신가요? 7 예금 2022/10/17 1,744
1387000 사랑초꽃속에 들어간 꿀벌 1 호빵이 온다.. 2022/10/17 749
1386999 작년 8월에 집판 위너 22 ........ 2022/10/17 5,401