82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

깻잎 얼려도 되나요,

조회수 : 2,662
작성일 : 2022-10-04 22:48:08
깻잎 절임 별로 안좋아하는대요
씻어서 얼렸다가 닭갈비에 넣어도 될까요?
아니면 데쳐서 얼렸다가 나물할까요?
IP : 180.83.xxx.221
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 깻잎처럼
    '22.10.4 11:40 PM (180.228.xxx.218)

    얇은 애들은 생으로 얼리면 안되구요. 상추도 마찬가지
    소금물에 데쳐서 꼭 짜서 얼리거나 말려서 얼려야해요.
    살짝 데쳐서 썰어서 얼리시던가요.

  • 2. ..
    '22.10.4 11:56 PM (211.234.xxx.65)

    깻잎은 생으로 뒀다가도 냉장에서 너무 추우면 금방 까매집니다. 색이 변하기 시작하면 녹아내려요.
    아깝지만 데쳐서 물기 짜서 얼리심이 최선이구요.
    데쳐 얼린 걸로 닭갈비에 넣어도 나쁘지는 않겠어요.

  • 3.
    '22.10.5 8:05 AM (182.229.xxx.215)

    그래도 1-2주안에 드실 생잎이면
    줄기부분만 물에 담가놓으면 오래 가요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1386662 60대 여성분 선물 뭐가 좋을까요? 19 며느리 2022/10/05 3,280
1386661 올 겨울 추울까요? 9 .. 2022/10/05 2,942
1386660 크라운 치아색->금니로 다시 하신분 계실까요 10 ... 2022/10/05 2,230
1386659 윤퍼커 오늘 지각 하려나요? 5 2022/10/05 3,116
1386658 40대에도 체크남방 즐겨입으시는 분? 13 ㅁㅁ 2022/10/05 2,926
1386657 발렌시아가 패션쇼 보셨어요 4 …. 2022/10/05 4,104
1386656 박수홍 부모님 보니까 윤정수네 삼촌 진짜 대단한 사람 같아요. 26 .... 2022/10/05 36,813
1386655 틈만 나면 저를 공격하는 직장 후배 9 진짜 2022/10/05 4,235
1386654 복부비만 8 뱃살 2022/10/05 3,794
1386653 본인도 본인이 모지리인 것을 지금 알았을듯... 5 2022/10/05 3,000
1386652 그토록 목놓아 외친 자유=너 욕할 자유, 나라 망칠 자유? 3 ㅅㅋ 2022/10/05 1,156
1386651 mbc에 이어 고등학생까지 2 qwer 2022/10/05 2,144
1386650 김동길 별세 32 ㅇㅇ 2022/10/05 19,975
1386649 세계의 조롱거리가 되었는데 모르는 걸까요? 8 2022/10/05 2,868
1386648 이게 만약에 문통 시절에 일어났다고 쳐요 19 이중잣대 2022/10/05 4,572
1386647 이명박이는 이와중에 득 봤네요 12 다복이 2022/10/05 4,064
1386646 강릉 18전투비행단 인근 폭발사고… 공군 "사고 맞지만.. 19 ㅇㅇ 2022/10/05 16,176
1386645 3천만원 정도 1년을 갖고 있어야 하는데 4 자유부인 2022/10/05 4,170
1386644 영국여왕 조문 밥먹어야해서 안갔나보네요 21 ㅇㅇ 2022/10/05 5,743
1386643 헬리녹* 체어원 간편한가요? 9 루비 2022/10/05 956
1386642 지금 강릉에 무슨 일이 있나요?(폭발음) 9 무슨일 2022/10/05 5,787
1386641 "스타벅스 바리스타, 하루 '5시간' 밖에 일못해…월수.. 19 .. 2022/10/05 7,462
1386640 어제오늘 미국장 날아가네요 4 ㅇㅇ 2022/10/05 3,561
1386639 청년 예술인 만난 윤석열 "코미디, 기득권자 풍자해야 .. 8 zzz 2022/10/05 2,560
1386638 가사도우미 이정도 일에 얼마정도 드려야할까요? 13 *** 2022/10/05 3,294