감자탕 할수 있는 돼지등뼈가 생겼는데 1키로 좀
넘나봐요. 이걸 어떻게 해먹을지 뭘 할지도 모르겠고요. 뭘 하든 고기부터 삶는게 우선일것 같은데
감자탕이든 찜이든 몇분정도 해야 하는지
어떻게 해야 비린내는 안나는지 궁금해요.
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
돼지등뼈 요리법 가르쳐주세요
리강아쥐 조회수 : 1,660
작성일 : 2022-10-02 22:05:50
IP : 125.134.xxx.134
4 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'22.10.2 10:08 PM (118.37.xxx.38)우리에겐 히트레시피가 있지 않습니까..,
검색의 생활화~
https://www.82cook.com/entiz/read.php?bn=10&num=107817&page=1&searchType=searc...2. 히트레시피 참고
'22.10.2 10:14 PM (112.166.xxx.77)냄비 말고 압력솥에 하면 뼈와 살이 분리되고
부드럽게 돼요.3. 류수영
'22.10.2 10:16 PM (125.187.xxx.44)레시피 정말 쉽고
맛있어요4. 혹시
'22.10.2 10:39 PM (219.248.xxx.53)식구가 적으면 일단 데찬 다음 압력솥에 잘 익혀서 일부는 김치찜, 일부는 탕으로 먹어도 돼요. 전 보통 그렇게 두 가지로 만들어ㅠ먹어요. 근데 4kg로 그렇게 해요.
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