자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
2000만원짜리 커피머신에서 내린 커피마셨는데요
커피머신이 좋은거고 원두는 평범한 거라더라고요
커피머신에 따라서 압력이 다르다더니 맛이 이렇게 달라지는구나
했는데 2000만원짜리래요. (제가아는)유라도 그정도 가격은 안될것 같아 어느브랜드인지 보니
wm* 더라고요. wm*는 커피머신 전문 브랜드가 아닌데 여기것이 원래 커피머신도 좋기로 유명한가요? 제가 커피는 잘 몰라서요
저는 압력솥만 있어요
네스프레소는 선물받은적 있는데 아르페지오인가 보라색 빼고는 너무너무 맛이 없어서 먼지 쌓이다가 누구 줬는데요
비싼 커피머신이어서 그런지
전에 모호텔 카페 커피가 입에 맞았는데 그것처럼 참 맛있었거든요....자꾸 아른거리네요
wm*가 유라나 이런 브랜드보다 상위 버전일까요?
1. …
'22.10.2 12:57 PM (106.241.xxx.90)커피 맛은 원두 퀄러티가 80%, 로스팅이 15%…라고들 많이 말하더군요~
2. 바이럴
'22.10.2 1:02 PM (188.149.xxx.254)젊고 잘생긴 남자가 혼자서 카페를 하는데요.
올림픽공원 맞은편에서 좀 비켜간 그런 소소한 가게에요. 인테리어도 그냥 시멘트벽이고 의자들 테이블도 싸구려 식당에서 보는것들이고 한 켠에 빨강색자개 브라더미싱 수동이 있더라구요..와. 정말 비싼집 혼수품이.
그 남자에게서 아아를 마신순간.
천국이 여기있구나.
맨 처음은 신맛, 중간으로는 고소한 콩 맛. 라스트 맛의 여운은 초콜렛맛!!!
아니 어쩌믄 이런맛이 나올수가.
블랜딩의 끝판왕 아아를 먹다니.
대신에 용기가 작아서 좀 적다는 느낌이 들었는데
어느순간 두 배로 커진 사이즈에 맛이...맛이....흔하디흔한 물탄 썩은맛으로 변해버렸더군요.
슬프다.
그러니깐 저렇게 비싼거 들여놓을 이유가 없다는거요.3. 보니까
'22.10.2 1:06 PM (106.102.xxx.253) - 삭제된댓글그 브랜드꺼 업소용 전자동은 되게 비싸더라고요
4. 같은
'22.10.2 1:10 PM (112.171.xxx.141) - 삭제된댓글스벅이라도 직원에 따라 맛이 틀리고 또 신선한 원두 개봉한날은 몇일이 더 맛있어요
기계는 다 같을텐데
기계도 어느수준이상 되면 다른 여러 요소가 작용하는듯요
맛있는 원두의 신선함. 커피레시피. 직원의 손맛..등5. …
'22.10.2 1:10 PM (122.37.xxx.185)목포 손혜원씨 조카가 하는 카페에 3000만원짜리 기계 들여놨다고 해서 마셨어요. 역시 맛있었어요.
6. 업소
'22.10.2 1:13 PM (124.58.xxx.70)업소용 인기는 키스반더웨스턴 슬레이어 라마르조꼬죠
7. ...
'22.10.2 1:15 PM (1.237.xxx.156) - 삭제된댓글원두내리는 증기압은 싼기계나 비싼기계나 15bar로 전부 공통이예요. 그럼에도 불구하고
머신에 따라서 커피맛이 다르긴 하더라고요
쓰던머신이 10년다되어가니 그맛이 아닌것같아서 새 유라머신으로 바꾸려고 백화점엘 갔는데 200~300만원대로 구입원하니 추천해달라고 했거든요.
백만원초반 한대있고 200만원대는 없었고
300만원대가 몇대있었고 그위로는 눈여겨 안봤는데
그중 3백만원대 머신에 원두를 넣어 바로 시음하게 해줬어요.
그리고 비교샷으로 500만원대(으잉?@@;;) 머신에, 같은 직원이, 같은 봉투에 든 원두!를 넣고 내려주었는데...
500만원대 머신에서 추출된 커피 마시고는
도저히 300만원대 머신을 결제할수가 없어서 그냥 나왔습니다.
결국 여러군데 알아보고 500만원대 그 머신으로 샀어요. 원두차이가 크다고는 하지만 머신에 따른 맛 차이도 있으니 가격차이가 있겠죠..
핸드드립 커피도 똑 같은 원두 갈아서
똑같이 물끓여 그 자리에서 똑같은방법,시간으로 핸드드립해도 희안하게 맛이 천차만별이잖아요?
사람8. ...
'22.10.2 1:19 PM (1.237.xxx.156)원두내리는 증기압은 싼기계나 비싼기계나 15bar로 전부 공통이예요. 그럼에도 불구하고
머신에 따라서 커피맛이 다르긴 하더라고요
쓰던머신이 10년다되어가니 그맛이 아닌것같아서 새 유라머신으로 바꾸려고 백화점엘 갔는데 200~300만원대로 구입원하니 추천해달라고 했거든요.
백만원초반 한대있고 200만원대는 없었고
300만원대가 몇대있었고 그위로는 눈여겨 안봤는데
그중 3백만원대 머신에 원두를 넣어 바로 시음하게 해줬어요.
그리고 비교샷으로 500만원대(으잉?@@;;) 머신에, 같은 직원이, 같은 봉투에 든 원두!를 넣고 내려주었는데...
500만원대 머신에서 추출된 커피 마시고는
도저히 300만원대 머신을 결제할수가 없어서 그냥 나왔습니다.
결국 여러군데 알아보고 500만원대 그 머신으로 샀어요. 원두차이가 크다고는 하지만 머신에 따른 맛 차이도 있으니 가격차이가 있겠죠..
핸드드립 커피도 똑 같은 원두 갈아서
똑같이 물끓여 그 자리에서 똑같은방법,시간으로 핸드드립해도 희안하게 맛이 천차만별이잖아요?
핸드드립 배울때 모든 조건이 같고 사람만 다른데 맛차이가 크게 달라지는게 넘 신기했어요.
암튼..좋은 머신 욕심내면 한도 끝도 없죠
적당한 타협이 필요한듯~~
참, 그 500만원대 유라머신도 날마다 마시다보니 특별히 맛있는지 어떤지도 모르겠어요.
백화점 매장에서 딱 한번 차이를 느꼈을뿐.9. 네 당연
'22.10.2 2:19 PM (112.154.xxx.145) - 삭제된댓글업소에 있는 2천만원이상 머신이 맛있다고 그러더라구요
첨 커피 배울때 드립으로 마시다 머신에서 내린 커피 마셨을때
그 맛을 잊을수가 없어요. 고가 머신 아니었는데도요10. 후
'22.10.2 2:34 PM (121.144.xxx.62)네스프레소는 왜 ...
아무리 맛있어도 질리는 건 한순간이예요
커피도 새로운 맛이 최고
네스프레소는 신상 맛보는 맛으로 유용해요11. ㅋㅋ
'22.10.2 3:07 PM (116.42.xxx.132)맞아요 같은 원두여도 머신에 따라 다르더라고요
유라머신 전자동 300만원대 쓰는데 고장도 안나고 좋아요
가정용 머신치고는 괜찮은데 상위 버전으로 갈아타고 싶네요12. 업소용 머신은
'22.10.2 5:00 PM (180.68.xxx.158)왠만한데는 5000만원짜리 정도 써요.
중고로 싸게 사야 3000만원 정도.13. ...
'22.10.2 5:49 PM (211.234.xxx.110) - 삭제된댓글gs25 커피머신이 유라꺼 1800만원 짜리에요
14. ㅇㅇ
'22.10.2 6:17 PM (106.102.xxx.223)흔한 동네 카페에서 쓰는 머신은 1천 내외가 제일 흔하고요
잘 되는 카페들 쓰는 라마르조꼬 3구 짜리가 2천 정도요
스벅 리저브 매장에서 쓰는 블랙이글 머신이 3천 짜리에요
커피는 머신 보다는 원두가 더 중요하죠15. . .
'22.10.2 7:22 PM (118.220.xxx.27)Gs가서 사먹어요. 그게 더 저렴.
16. 커피장사
'22.10.2 7:34 PM (116.39.xxx.162)커피는 머신 보다는 원두가 더 중요하죠22222222
17. 맞아요
'22.10.2 7:48 PM (211.231.xxx.229)저도 돈벌어서 집에 WMF들이는 게 목표예요. 중고가 800정도 하더라고요.. 고급 호텔 가면 WMF예요
18. dlf
'22.10.26 8:25 PM (180.69.xxx.74) - 삭제된댓글이래서 밖에서 사먹게 되요