조카 수술후에 먹게 해 주려고
LA 갈비를 재워서 가져다 주었는데
물어볼수는 없는 상황인데
실패한것 같아요
사이다에 40분간 재운후에
파인애플을 갈아 넣었는데
그게 갈비를 구울때 부서져서 못 먹었던 기억이
이제 났어요
이미 고맙단 인사까지 받았는데
맛있게 해서 준다고 유투브보고
따라 했는데 하던대로 할걸
어떻게해요
우리 먹는건 대충해도 실패가 없는데
꼭 누구에게 준다고 신경쓰면
이렇게 되네요
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
La 갈비 재우는거 실패했어요
자작나무 조회수 : 1,854
작성일 : 2022-09-29 17:27:54
IP : 175.195.xxx.40
7 개의 댓글이 있습니다.
1. …
'22.9.29 5:43 PM (122.37.xxx.185)신경써서 히는 음식은 미리 두어번 해보고 그 레시피가 성공적인지 확인하고 해요. 사이다, 파인애플 둘다 필요없는 재료인데 유튜버들은 희한한 조합을 끌어다 만드니 그냥 재미로 한번 따라해보시고 웬만하면 전통적인 방식으로 만들어 선물하시면 좋겠어요.
2. 완전
'22.9.29 5:53 PM (124.111.xxx.11) - 삭제된댓글맛있었을 거예요. 고기가 좀 부서지더라도 그만큼 부드러워서 조카분이 수술 후 회복중이라 아직 까끌한 입맛에 더 나았을 거고요.
저도 음식 해다줄 때마다 맛이 평소보다 덜한 것 같아 신경이 많이 쓰여 맛이 어땠는지도 물어보지도 않고 그냥 잊어버리려고 하거든요. 그런데 반대로 제가 아플 때 이것저것 챙겨주던 지인을 떠올리면 그때 얼마나 힘이 나고 마음이 좋았던지 그 기억으로 저도 주변을 챙기게 되네요.3. 빙그레
'22.9.29 5:57 PM (49.165.xxx.65)저는 갈비 좋은걸로 사다가
옛날식으로 재워요.
진간장 배 양파 설탕 물엿 마늘 후추 참기름.
이렇게.
12시간정도 재우면 좋던데요.4. 흠
'22.9.29 5:58 PM (114.205.xxx.84)파인애플이나 키위보다 배즙이 실패없고 맛도 더 좋았어요. 윗분 말씀처럼 간장 설탕등 간단한 조합으로 간만 맞으면 갈비는 맛있어요. 재료가 좋잖아요
5. 소고기 양념할때
'22.9.29 7:15 PM (14.53.xxx.191) - 삭제된댓글파인애플 넣어 볶으면 죽이 되요
6. ----
'22.9.29 7:23 PM (211.215.xxx.235)핏물 뺀후
1. 양파와 배를 갈아 넣어 잠깐 둔다
2. 시판 갈비양념에 마늘과 청량고추를 추가로 넣는다.
하룻밤 재워두고 먹었는데 정말 맛있어요.
짜지않고 적당히 간이 배었고, 적당히 부드럽구요.7. 나는나
'22.9.29 11:48 PM (39.118.xxx.220)혹시 김*석 셰프 레시피 정량으로 하신거면 괜찮아요. 지난 추석에 해먹었는데 고기 부서지지 않았어요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1385645 | 고춧가루는 꼭 냉장택배 해야 하나요? 7 | 나눠먹기 | 2022/09/30 | 1,451 |
| 1385644 | 가수 김종민씨를 보면 누구랑 닮았다 싶었는데 6 | 비슷 | 2022/09/30 | 2,557 |
| 1385643 | 아무리봐도 굥 약점잡힌듯요 6 | 굥 탄핵 | 2022/09/30 | 2,655 |
| 1385642 | 저도모르는 제통장계좌가 있는걸 발견했어요 @@ 11 | 멍미 | 2022/09/30 | 4,097 |
| 1385641 | 오늘 주제는 반반 결혼인가요? 33 | ^^ | 2022/09/30 | 1,711 |
| 1385640 | 환승연애2 여자출연자들 9 | 방송 | 2022/09/30 | 3,299 |
| 1385639 | 더블웨어 향이 원래 좀 매니큐어 향이 나는건가요? 5 | 더블웨워 | 2022/09/30 | 680 |
| 1385638 | 절인당근 볶으면 꼬들한맛이 날까요? 3 | 당근 | 2022/09/30 | 848 |
| 1385637 | 김웅도 무죄 @@ 4 | @@ | 2022/09/30 | 1,033 |
| 1385636 | 반반 결혼은 손해라 못한다 쳐요 28 | ... | 2022/09/30 | 2,799 |
| 1385635 | 과거의 반반결혼은 돈없는 남자들이 가스라이팅하는 방법 7 | 경험상 | 2022/09/30 | 1,787 |
| 1385634 | 40대에 조기치매 ᆢ 9 | ᆢ | 2022/09/30 | 3,613 |
| 1385633 | 나는솔로 순자로 나온분 신지? 17 | 솔로 | 2022/09/30 | 3,813 |
| 1385632 | 대통령실 "'비속어 논란' 종식 아이디어 있으면 알려달.. 23 | zzz | 2022/09/30 | 2,386 |
| 1385631 | 지금 윤 하는 짓보면 5 | ㅇㅇㅇ | 2022/09/30 | 1,146 |
| 1385630 | 스티커라벨부착 알바후기 6 | 힘들다 | 2022/09/30 | 8,363 |
| 1385629 | 보이스 피싱 문자 보고 가세요 11 | 젠장 | 2022/09/30 | 3,570 |
| 1385628 | 저도 반반-저는 후회없어요 10 | 평등 | 2022/09/30 | 1,982 |
| 1385627 | 지긋지긋한 시댁 13 | ㅡㅡ | 2022/09/30 | 4,601 |
| 1385626 | 앞으로 우리애들은 거의 반반결혼할겁니다 48 | .. | 2022/09/30 | 3,374 |
| 1385625 | 해양콜라겐 마스크팩 | 어디서 사야.. | 2022/09/30 | 399 |
| 1385624 | 모범형사 2 수사팀장 7 | 사투리 | 2022/09/30 | 1,418 |
| 1385623 | 대통령실을 위한 공문작성법 첨삭지도 jpg/펌 7 | 아이구야 | 2022/09/30 | 1,139 |
| 1385622 | 적금 분산투자 정보부탁드려요 3 | 자유 | 2022/09/30 | 847 |
| 1385621 | 유튜브에서 김거니 사주 보는데 9 | ㅇㅇ | 2022/09/30 | 2,983 |