1. ㅁㅇ
'22.9.25 3:30 PM
(118.235.xxx.22)
소금을 왜 넣나요 저는 그냥 보리차 넣고 (티백말고 )이삼십분 끓이고 채에 걸러서 식혀먹어요
2. ^^
'22.9.25 3:32 PM
(106.101.xxx.109)
포리차 팩을 처음부터 넣어서 끓이지 말고
물이 팔팔 끓고난 다음에 불끄 고 보리차팩을 넣어서 20~30분뒤 팩은 꺼집어내고 식혀서 냉장고 보관
3. 천천히천천히
'22.9.25 3:33 PM
(210.96.xxx.225)
ㅁㅇ님, 소금을 넣으면 독소도 빼주고 구수한 맛이 올라간다고 주위에서 가르쳐주셔서 좋은 소금으로 넣었는데, 그게 쉰맛일까요 ㅠㅠ. 아님 티백의 문제일까요? 오늘은 일단 소금을 빼고 해봤습니다. 감사해요!!!
4. ...
'22.9.25 3:34 PM
(118.37.xxx.38)
생수 끓인 다음에 보리차 티백 넣고 우리기만 해야지 끓이면 텁텁해요.
진하게 하고 싶으면 2개 넣으시고...
근데 소금은 왜 넣어요?
5. 천천히천천히
'22.9.25 3:34 PM
(210.96.xxx.225)
^^님, 팔팔끓고 불끄고 20~30분이요??
한번 해볼께요!!!!! 제가 보리차를 원래 잘 안마시고 맹물을 먹다보니 그동안 끓이면서 이런맛이 나는지 잘 몰랐어요 ㅠㅠ 감사해요!
6. 맛있는차
'22.9.25 3:42 PM
(175.192.xxx.113)
-
삭제된댓글
큰 주전자에 보리차티백 2개 물 팔팔 끓으면 넣고 5분정도 더 끓인다음에 불끄고 코스트코 루이보스티 티백1개 넣고
10분후에 다 건져내면 맑고 구수한 보리차 완성~
우리집은 이렇게 끓이는데요 다들 맛있다고 해요.
동서 루이보스보리차도 있길래 한번 넣어봤는데 좋더라구요^^
7. 보리차마다
'22.9.25 3:48 PM
(14.53.xxx.191)
-
삭제된댓글
맛잇게 끓이는 법이 다 쓰여 있을텐데
마음대로 하지말고 참고하는게 ..
그 회사에서 하라는대로 하는게 제일 무난할듯
매상떨어지면 손해니까 ..
8. ..
'22.9.25 3:56 PM
(223.38.xxx.108)
보리차만넣거나 티백에 옥수수수염차 물 끓으면 잠시 넣었더가 빼요 소금은 진짜..아닌듯
9. 아줌마
'22.9.25 4:05 PM
(125.191.xxx.249)
소금 넣는단말 첨 들었고요.보리차를 오래 물에 담가두면 텁텁하고 무거운맛이 나서 끓으면 금방빼요. 우리애 학교에서 친구들이 물 맛있다고 한데요.우리집은 보리 옥수수 넣어요
10. 쓸개코
'22.9.25 4:21 PM
(14.53.xxx.108)
방앗간이나 떡집에서 파는 보리차보다 마트 티백이 맛이 덜하긴 하더라고요.
저는 떡집에서 국산 보리차 옥수수차라는데(확신은 못하겠어요 ㅎ)
한봉지에 5천원씩 두봉지 사서.. 보리차:옥수수차 비율을 보리차 7 옥수수차 3이나 4 정도로 팔팔 끓여 먹어요.
옥수수차 조금 섞는게 달달하니 맛있어요. 옥수수차 많이 안 넣는건 옥수수차느 금방 쉬니까요.
전기포트에 넣고 끓여 어느정도 식으면 스텐 병에 넣어 냉장고에 넣어요.
11. 음..
'22.9.25 4:26 PM
(115.40.xxx.163)
그냥 알보리차로 끓여먹어요. 티백에 들어간 보리차, 옥수수차는 분쇄가 된건지 티백맛인지 텁텁해서 별로에요. 알보리차 스텐망에 넣고 끓이면 괜찮아요.
12. 보리차 박사
'22.9.25 4:58 PM
(116.39.xxx.97)
알갱이 보리차 쓰세요
양을 믾이 해야 진한 깊은 맛 납니다
가장 중요한건
알갱이 보리를 주전자에 넣기 전
채망에 부어 탈탈 털고
흐르는 물에 씻어 주는 거
(텁텁한 맛은 여기서 갈려요)
그리고 팔팔 끓이고 약불에서 20분 이상
보리차 온도 떨어지면 바로 통에 담아
보리 알갱이 분리하세요
(전분 나와서 탁해지고 금방 상함)
그러면 맑고 쨍한 보리차 짠
13. 어우
'22.9.25 5:01 PM
(1.127.xxx.29)
티백 한참 끓이면 미세 플라스틱 걱정은 안되세요?
브리타 정수물에 그냥 루이보스티 여러개 냉침해요
안끓여요
14. ..
'22.9.25 5:35 PM
(220.92.xxx.242)
티백은 맛이 정말 없더군요
저도 알갱이 보리 추천
15. 그냥
'22.9.25 5:35 PM
(61.105.xxx.161)
마트에 파는 알보리차랑 옥수수차 봉지에 든거 사서 7대3비율로 섞어서 주전자에 수도물받아서 적당량 넣고 끓기 시작하면 3분정도 더 팔팔 끓여 마셔요
16. 티백말고
'22.9.25 6:16 PM
(180.228.xxx.218)
-
삭제된댓글
알갱이 보리차로 물이 끓으면 넣어야 텁텁한 맛이 안나요. 물 팔팔 끓인 후 보리차나 기타 차 넣고 적당히 우려나면 빼야죠. 전 깔끔한 맛을 좋아해서 5분정도만 우리고 빼요. 스텐 육수통 작은거에 보리차 한번 씻어서 담아서 넣었다가 그 채로 확 빼버려요.
17. ..
'22.9.25 7:17 PM
(112.151.xxx.59)
-
삭제된댓글
소금 넣는다는 얘긴 처음이네요
알갱이 보리+알갱이 옥수수에 둥글레도 뿌리채 볶은거 한토막 넣오 끓인 후 식으면 유리병에 담아 냉장고 고고~
18. ㅎㅎ
'22.9.25 7:54 PM
(180.65.xxx.224)
걍 알갱이 보리랑 옥수수만 넣어도 맛있는걸 고생이 많네요
샐마가 더 맛있게 만들어준다는 미신같은 신념도 보이고 ㅎㅎ
19. 아...
'22.9.25 7:55 PM
(14.32.xxx.215)
이래서 전라도분들은 보리차를 끓여도 맛있다는 말이 나오나봐요
이렇게나 다양하다니@@
20. ...
'22.9.25 8:11 PM
(211.177.xxx.23)
어려서부터 보리차 옥수수차 결명자차 등 마셔서 결혼하고 그 세계로 남편도 입문. 애들도 그냥 물 안마셔요.
티백은 평생 안씁니다. 국산 볶은 거 주문합니다.
전 끓기 시작하면 넣어서 5분정도 팔팔 끓인 후 식혀서 냉장고에 넣습니다.
21. 윗분처럼
'22.9.25 11:01 PM
(112.159.xxx.111)
알보리 쓰세요
너무 오랫동안 끓이면 텁텁해져요
옥수수는 특히 잘 쉽니다
옥수수는 식혀서 바로 냉장보관하고 가능한 빨리 드세요
여름에는 보리차를 드시고 옥수수차는 겨울에 드시기 좋아요
22. 보리차 석사^^
'22.9.26 2:27 AM
(119.196.xxx.219)
알보리차 브랜드를 한번 바꾸어보세요
저도 자연드림 조합원이지만 보리차는 좀 너무 연해서 별로 더라구요
농협부터 재래시장까지 여러군데서 구입해봤는데 전 한살림 보리차가 맛있었어요
오아시스도 괜찮구요
저희 동네 오아시스엔 두종류 있는데 오아시스브랜드꺼 말고 다른거요
봉지를 버려서 상표를 모르겠어요
재래시장이나 알뜰장에서 파는건 보리응 너무 볶아 탄맛 나는게 많더라구요
물이 끓은 후 티망 넣고 10분 끓이고 불 끄고 10~15분후 티망 빼서 식힌후 냉장고
옥수수는 쉰내나서 잘 안섞고요
한 물 3리터에 보리차3~4T,둥글래 손톱만한거 4~5개,쨍한 뒷맛을 위해 결명자 5알 놓고 끓여보세요
작두콩도 같이 넣으면 구수하니 더 좋아요
맛난 보리차 끓여드세요~
