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종가집 묵은지로 김치찌개 하면 괜찮을까요?

.. 조회수 : 1,422
작성일 : 2022-09-22 14:00:44
집에서 담근 김치 말고 첨으로 묵은지 사서 김치찌개를 해보려고 하는데..

종가집 묵은지로 하면 괜찮겠지요..?

김치찌개에 딱 맞는 묵은지 이런게 따로 있으려나요
젓갈을 안쓴게 더 좋다라든지..

조언 부탁드립니다!
IP : 112.216.xxx.234
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㄱㄱ
    '22.9.22 2:03 PM (116.41.xxx.181)

    저는 괜찮았어요
    돼지 앞다리살 밑간해서 넣고 하니 맛나요

  • 2.
    '22.9.22 2:03 PM (39.7.xxx.22) - 삭제된댓글

    맛나요
    종갓집 묵음지로만 김치 찌개 해먹어요~!

  • 3. ㅇㅇㅇ
    '22.9.22 2:06 PM (222.234.xxx.40)

    종가집 김치 맛있어요

  • 4. ㅁㅁ
    '22.9.22 2:10 PM (106.247.xxx.35)

    저도 종갓집 묵은지가 재료 부재료 모두 국산이면서 가격이 저렴해서 안떨어지게 항상 구매해 먹고 있는데 이번에 새로 리뉴얼(포장에 저온숙성이라는 문구가 빠졌음) 되면서 맛이 전과 좀 달라졌더라구요.
    예전 김치는 고춧가루가 많지 않고 묵은지 특유의 깊은 신맛이 나면서 시원했는데 이번에 받아보니 더 빨개지고 시원한 맛이 좀 줄었다고 해야 하나요.
    그래도 가성비 최고인데다 100% 국산이라 계속 구매할듯요.

  • 5. 종가집
    '22.9.22 2:12 PM (125.184.xxx.70)

    묵은지가 제일 맛있어요. 김치찌개 굿입니다.

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