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자유게시판

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소금물 삭힌 청양고추로 뭐할까요

팁주세요 조회수 : 1,089
작성일 : 2022-09-21 10:55:02
늘 풋고추로 간장물에 장아찌 담다가
처음으로 청양 소금물 조합으로 해봤는데요
걸쭉, 찐득하게 물이 변하는 것 보고 그냥 다 씻어서
일단 맹물에 담가놨어요
노랗게 잘 삭았고 2킬로쯤 되는데...

뭐 할까요?

IP : 121.162.xxx.81
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '22.9.21 11:03 AM (112.169.xxx.33) - 삭제된댓글

    다져서 칼국수 다대기

  • 2. 아줌마
    '22.9.21 11:03 AM (58.236.xxx.102) - 삭제된댓글

    씻으면 사할것같은데요

  • 3.
    '22.9.21 11:06 AM (211.114.xxx.77)

    동치미 할떄 넣는걸로 알고 있어요.

  • 4. ..
    '22.9.21 11:09 AM (121.162.xxx.81)

    보관은 안하려구요
    반찬이든 뭐든 해놓고 다 처리하려면요.....

  • 5. .......
    '22.9.21 11:10 AM (211.250.xxx.45)

    충청도에 그거 다져서 만두속이나 다대기?처럼 칼국수넣어먹음 그냥....ㅠㅠ

  • 6. 모모
    '22.9.21 11:23 AM (223.54.xxx.111)

    칼국수 다대기
    엄청 입맛돋구요

  • 7. ..
    '22.9.21 11:43 AM (121.162.xxx.81)

    칼국수 만두... 좋은데요
    그럼 다져서 들기름, 마늘 넣고 살짝만 볶아서
    다대기로 만들어 혹시 냉동보관 되나요... 많아서요

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