새미네 부엌 깍두기 양념과 대파가 엄청 많아서 그걸로 버무려 익혔더니 아주 시원하고 맛있는 대파 김치가 되었구요
시어머니가 겉절이를 주셨는데 정말 미친듯이 짜서 못먹겠더라구요
그래서 깍둑 썰기 한 무를 넣고 버물버물 해서 하루 내놨다가 냉장고 넣었더니 아주 맛있는 맛김치+깍두기가 되었어요
ㅎㅎㅎ 어줍잖게 성공해서 기쁘네요
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
대파김치, 깍두기 성공했어요
새미네 부엌 조회수 : 1,971
작성일 : 2022-09-20 15:01:56
40대 중반인데 아직도 김치 담글 줄 몰라요 ^^;;
IP : 58.233.xxx.22
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 시그널레드
'22.9.20 3:24 PM (125.131.xxx.3)김치 성공 축하드려요. 저도 52 에 처음으로 열무김치 담가보았네요. 배추값 살 때 한번 담아 볼 예정입니다.
2. 새미네 부엌
'22.9.20 3:38 PM (58.233.xxx.22)열무는 ㅋㅋ 살살 담궈야 풋내가 안난대요
해본 적은 없지만 주워들은건 있네요 ㅎㅎ3. 시그널레드
'22.9.20 4:51 PM (125.131.xxx.3)ㅎㅎ 열무 절이지 않고 바로 담그는 방법으로, 감자 1개를 갈아 물넣고 끓여 담고있어요.
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