냉장 보관하면 쓰기 편할 거 같아요. 참기름만 따로 추가하구요.
어떨까요. 문제의 소지가 있을까요?
맛간장을 만들어 두시는건 어떨까요?
육질이 좋은 고기는 굳이 오래 재워두지 않거든요
콩나물밥 같은 거 할 때
비슷하게 양념장 만들어 먹고 남은 거 보관해두면
미묘하게 맛이 없더라구요.
마늘도 간장에 넣어두면 신선한 맛이 떨어지니
파랑 마늘 둘 다 나중에 넣으세요.
저도 귀찮아서 이것저것 소스 많이 만들어 놓으면 대부분 결국 버리게 되더라고요. 세식구고 맛있다해서 2-3일간격으로 또 해주면 안먹어요 ㅠ 일주일치정도는 괜찮을 거예요.
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