파김치가 너무 뻑뻑학게 되었는데 물,파? 어떤걸 더 넣어야되나요

[...]

쪽파김치 담았는데 고춧가루가 너무 많이 들어가서
물기도 없고 뻑뻑하게 되었어요
양념은 고춧가루,멸치액젓,설탕,매실액,마늘 넣었어요
물을 조금 부어야될지 쪽파를 더 사다가 같이 버무려야할지
어떻게 하는것이 더 좋을까요

[..]

물 조금 끓여 액젓 섞어서 넣던 지
저라면 밀가루 풀이라도 쒀서 액젓으로 간 맞춰
식힌 후 버무릴 것 같아요.
국물이 많아도 양념이 씻겨 내려가서.
파김치는 양념이 착 달라 붙어 있어야 맛있어요.

[음]

액젓.물.매실액기스. 적당히 섞어서 부어주기.

[^^]

조금 익으면서 파에서 물 생길듯

큰비닐팩에 넣어 꼭 묶어두면
즈네들끼리 어우러질듯

추가ᆢ잘못넣으면 더 이상해질수도

[냉장고에]

배, 사과, 양파 있으면 갈아 넣으세요

[???]

버무린지 얼마나 지났나요?
익은 냄새가 나는데도 물기가 없으면 물기 촉촉한 정도로만 물 넣는 거라 다시마물이나 맹물이나 멸치육수나 고기국물이나 아무거나 조금 넣으면 될 것 같아요.
간은 굳이 추가하지 않아도 될 것 같아요.