돼지앞다리,콩나물 가지고 찜?을 하고 싶은데요

[요리]

앞다리,콩나물,양파 넣고

간장,마늘,맛술,매실,설탕,물

요렇게 넣고 찌면 어떨까요?

앞다리가 불고기감이라 좀 얇은 거에요.

이런 식으로 해보신 분 계신가요?

[댓글쓰려고]

첫댓님이 먼저 알려주셨네요
저도 얘기하려했는데
우리식구들 이거 해놓음 다 잘먹어요

[어머]

감사해요. 양념에서 고추장,고추가루만 빼면 되겠죠? ㅎ

[ᆢ]

돼지고기 콩나물찜이였나 그거 검색해서 해보세요 맛있어요

[해먹어야겠네]

돼콩찜 맛있죠^^

[외]

돼지앞다리콩나물찜

[..]

고추가루, 고추장을 넣는게 더 맛있어요.
고기가 아주 신선한게 아니면 저거 빼면
자칫 돼지냄새가 납니다.
고추가 든게 실패도가 낮아요.

[기레기아웃]

고추장 고춧가루 필수예요 떡볶이떡도 넣으면 든든한 한끼 해결~

[돼콩찜]

저도 해먹을게요

[ry]

불고깃감으로 찜을 한다구요?
찜은 어떤용기에 하는거고 볶음과 어떤 차이가 있는건가요?

[..]

볶지 않고 뚜껑을 덮어서 익을때까지 두는거라 찜이라고 하는데 볶아도 상관없어요. 뚜껑있는 넓은 후라이팬이나 웍에 하고 고기가 양념이 잘 베이게 얇아야해요.