표고버섯 장아찌...해보신 분 계신가요?

[...]

작년에 받은 흑화고, 백화고도 아직 많은데

이번에 또 같은 제품을 받았어요.

고기 좋아하는 집이 아니라서

갈비찜이나 고기구이할때 잘 안쓰게 되네요.

고기 자체를 거의 안 먹어요.

버섯볶음도 해봤지만 그렇게 좋아하질 않네요.

장아찌를 담그면 어떨까 잠시 생각해봐서

검색해봤는데 주로 새송이버섯 장아찌만

검색되고 표고버섯은 잘 없네요.

혹시 흑화고, 백화고로 장아찌 해보신 분 계시면

의견 듣고 싶어요.

방법도 알고 싶고요.

[..]

집에 버섯이 남을정도면 장아찌도 하지마세요.
안드실겁니다. 간장만 아까워요.
그냥 주위에 나눠주세요.
일단 제가 1번으로 줄 설게요.^^

[..]

버섯밥.해드세요 장아찌는.패스

[꿀순이]

찌개에 넣고 국에 넣고 장조림에 넣는거처럼 표고만 조림해도 괜찮아요

[ᆢ]

버섯밥 해드세요222

[원글이...]

장조림같이 하는 표고 조림 괜찮겠네요.

[‥]

해봤는데 맛없음ㆍ
미끄등 미끄등 ‥

[원글..]

미끄덩 미끄덩...
무슨 맛인지 알것 같아요.
도움 많이 됐어요.

[볶음밥에]

잘게 썰어 미리 따로 넣어 약불로 골든브라운이 될때까지 볶다가 넣어보세요 식감최고고 맛도 좋아요.

[버섯탕수]

버섯탕수 해서 드세요.
탕수육 하는 방법하고 같아요.
어른,아이 모두 좋아해요.

[....]

저는 표고버섯 채썰어서 냉동보관해요
된장찌개에 넣고 볶음밥에 다져서 넣고
육수낼때도 사용해요

[ㅇㅇ]

저 표고 정말 좋아 하는데
물에 불린 후 물기 꽉 짜서 통으로 전 부쳐 드세요~~
닭강정 소스에 찍어 먹어도 맛있어요
불린 물은 국물 요리에 쓰면 맛나요