남는 토란은 어떻게 보관해야 할까요 그냥 얼려도 되나요..
그리고 독성 땜에 쌀뜨물에 데치라는데, 저희집이 쌀을 안먹고 잡곡으로 밥해먹어 쌀뜨물이 없다요....ㅠㅠ
대안이 있을까요?
잡곡물로 데치세요
저는 어쩔때 끓은물에 데쳐요
을 처음 끓여봤는데요, 뭔가 아무맛이 안나는게 토란의 매력인가요?
토란을 어디 소스에 찍어먹어 볼까요?
식초에 끓여요
뜨물 없음 식초나 소금, 밀가루 등으로 해도 되요~
안데치면 아려서 못먹어요. 밀가루로 하세요.
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