2015년에 담갔다고 써있네요
말 그대로 알콜 냄새가 나는데
이거 버려야 되나요?
일주일전만 해도 냄새가 괜찮았는데
혹시 공기가 들어가서 그런가요?
도와주세요
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
오래된 복분자청에서 알콜 냄새가 나요
._._ 조회수 : 1,428
작성일 : 2022-09-08 10:33:32
IP : 211.36.xxx.102
5 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'22.9.8 10:55 AM (220.116.xxx.18)복분자주가 되었군요
버리긴 왜 버려요
청으로는 못써도 술로 쓰면 되니 용도 변경하면 되죠
한잔해도 되고 고기잴때 써도 되고요
아쉽지만 용도변경2. 음
'22.9.8 11:05 AM (211.114.xxx.77)발효가 진행이 되었나봐요.
냄새는 그렇더라도 맛이 괜찮으면 그냥 드셔도 될듯요.3. ...
'22.9.8 11:13 AM (211.36.xxx.102)네 감사해요
근데 복분자주 고기잴 때 말고 또 어떤 용도가 있나요?4. ...
'22.9.8 11:30 AM (220.116.xxx.18)남편 먹이시면... ㅎㅎㅎ
복분자주 마시면 요강이 뒤집어진다는 속설이 있지요
농담입니다5. 시티팝
'22.9.8 3:14 PM (39.7.xxx.19)복분자청 당도가 애초에 높지 않아 발효가 된거에용. 윗분들 말씀처럼 활용해 보셔도 되겠네요~
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