중국은 모든 차를 한 번 우려내 버리고 두 번째부터 마시나요?

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중국산 차를 받았는데
한 번 펄펄 끓는 물을 넣고 바로 버린 후
두번째 물을 30초 정도 우려서 마셔야 하나요?
아니면 그럴 필요 없이 첫잔부터 마셔도 될까요?

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보이차같은 거만 그렇게 마시는 거 아닌가요?

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우려내는게 아니라 세차라고 겉에 묻은 불순물 씻어내느라 살짝 물로 헹구는 정도인 걸로 아는데요
세차 하고나서 본격적으로 우리는 거 아닌가요?

근데 보이차는 세차한다던데 저는 우롱차만 마셔서 세차없이 그냥 마셔요

[먼지]

붙어있는 먼지 제거한다고 그리 하던데요
습관되면 편해요.

[dlf]

씻고 불리는거죠

[꿀맛]

불순물 제거랑 차를 더 잘 우려내기 위한 기초과정이죠. 세차 과정 없이 따라버리지 않고 마시기도 하더라고요. (대만에서 차 판매점에서 시음하는데 그냥 우려내서 바로 마시더라고요.. 윽 나는 한번 따라 버리고 싶은뎅.... 주는대로 곱게 받아 마셨습니다. 제가 산 차 종류는 홍차, 동정우롱차, 아리산 우롱차, 철관음 등이었어요.가게 마다 세차하는 집도 있고 세차 없이 마시는 집도 그랬어요. 가게는 네 곳 정도였어요.)