스텐팬만 쓰면 화재경보기 울려요

[...]

예열한다고 불위에 올려놓으면 연기가 나면서 천장에 있는 화재경보기가 앵앵앵

스트레스 받아서 스텐팬 못쓰겠네요

건강생각한다고 집에 엄청 여러개 사놨는데 다 버려야할것같아요

마음편하게 그냥 코팅팬 써야겠어요

[?????]

중약불로 예열하신거맞으세요?
강불로 너무오래두신듯요

[음]

중약불로 예열하면 다 눌러붙어서 안되던데요
저는 첨엔 센불로 하다가 약불로 줄이거든요 근데 연기가 조금이라도 나면 이 아파트는 화재경보기 울려요

[음]

스텐팬 쓰면서 연기 나면 안되는데. 불을 확 줄이셔야해요. 심하다 싶을 정도로 확이요.

[윗님]

불을 확줄이면 어느 세월에 예열하나요? 예열만 한 30분 해야하나요
성미가 급해서 저같은 사람은 스텐팬 못쓰겠어요 예열만 하세월

[????]

스텐펜예열하면서 연기난적없어요
어디꺼쓰시나요??

[음]

스텐팬은 약불에 5분. 만약 중불 이상으로 예열한다면 시간은 줄일 수 있으나 열이 확 올랐을때 확 내리는 기술이 필요해요. 불을 아예 껐다가 끈다거나 2분정도 중불로 올렸다가 그 이후에 불을 확 줄이고 적절한 온도가 되면 요리를 한다거나. 근데 달걀 후라이나 두부 부치는게 아니라면 일반 팬 사용하는거랑 비슷한데
초반에 너무 쎈불만 아니면 되요.

[어려워]

그렇게 연기날정도면 음식도 금방 타지않나요? 중불로 예열하고 기름 두르고 불을 끄세요. 기름 코팅됐다싶으면 다시 켜서 조리하면 연기안나고 되는데요.

[으]

상세한 설명 감사드리지만 머리가 아프네요
두부한모 부치고 계란후라이 하나하는데도 이렇게 신경을 써야하다니... 이렇게 스텐팬과는 안녕인가봅니다

[ㅠㅜ]

더해보세요
계란말이하나를 해도 코팅팬보다 기름도 훨씬적게써도 이쁘게되고
짱이에요

[...]

웬만하면 연기나기 쉽지 않은데...
예열할 때마다 연기날 정도면 스탠팬은 안쓰시는게 맞겠어요.

[예열시]

바로 앞에 있으면서 물을 뿌려서 물방울 굴러가면 바로 불 낮춰요
그리고 기름둘러요

시간걸리고 복장터지는 거 맞긴하죠
하지만 코팅은 유효기간 너무 짧고 너무 금방벗겨져서
저도 안사고 스댕으로 버텨요

계속 강불로하면 오히려 다타고 붙고
기름 안둘러도 붙더라고요

[엥]

스텐팬에서 연기나려면 엄청 과열된건데요
불을 너무 세게 하시는거 같아요
기름 두르지 말고 중불로 예열하세요

[..]

엄훠나~~