새송이 버섯 볶는 거 말고 맛있게 먹는 법 아시는 82님

[알고 싶어요]

알려 주세요.

냉장실 새송이가 노려 보고 있어요.

언제 먹어 줄거야? 하고.

새송이 새로운 맛 먹어 보고 싶네요.

82쿡은 요리 사이트니 힌트 기대해봅니다.

[수프]

볶아서 갈아서 뜨끈하게 수프 끓여 드세요

[저는]

기름없이 달궈진 팬에 구워서 소금 후추 뿌려먹는게 제일 맛있더라고요
버섯 자체의 맛을 살려서 먹는거라

[…]

간장 양념에 달달하게 조려먹거나 튀겨먹어요.
가늘게 채쳐서 버터에도 볶아 먹고요.

[ᆢ]

유튭에서 본건데요

깔집내서 기름에 굽고 버터 조금 굴소스 간장 설탕 마늘 넣고 조려요

우리집은 좋아합니다

[..]

통째로 에프에 구워보세요. 신세계가 열릴거에요

[…]

장조림해도 맛있어요.

[....]

계란 입혀서 전처럼 해먹어요

[반찬]

곤약이랑 같이 장조림

[나루]

장조림으로하니 양녕도 많이들고 시간도 많이들어요.
조림이 괜찮네요. 시간도 절약되고 양념도 적당하고
유투브에서 새송이조림 검색해서 해보세요
저는 영자씨부엌에서 나온 새송이조림으로 해요.

[..]

끓는 물에 살짝 데쳐서 꼭 짠 후 장조림+메추리알도
곁들여서...은근 맛있어요

[오일스프레이하고]

소금 후추 뿌려 구워요

[....]

버석덮밥.해물 덮밥에 많이 넣으세요

[..]

새송이전 맛나요

[고기]

구울 때 새송이 많이 구워요. 고기랑 먹어도 맛있고 그냥 먹어도 맛있습니다

[..]

새송이 장조림 자주해요.

[쓸개코]

저도 점둘님처럼 유튜브 보고 했는데요.
새송이 뭉툭하게 3,4등분으로 잘라 단면에 칼집을 넣어요.
버터랑 기름 두르고 노릇 굽다가 간장, 굴소스, 설탕, 다진마늘 조합 양념장 넣고 조리면
칼집사이로 양념이 스며들며 조려져서 단짠단짠 먹을만 해요.

[...]

살짝 데쳐서
간장에 담그는 장아찌? 피클? 레시피가 있더라고요.
전 맛있었어요.

[........]

윗분거 이쁘긴한데 손이많이가서^^;;;

데쳐서 손으로 쪽쪽찢어서 버섯전도좋고 버섯밥도좋아요
갈비에도 뭉텅넣어도됩니다

[아무것도]

하지 마시고요. 그냥 통째로 에프에 넣고 10분 돌려보세요.. 윗분 말씀대로 신세계.. 육즙(?) 가득 품은 쫄깃 고소한 맛과 식감에 놀라실 거에요. 통구이 완료된 버섯을 잘라 참기름장에 콕 찍어 드시면 술안주로도 그만입니다.

[너무많으면]

버섯밥해드세요.
쌀보다 버섯을 많이해서요.
양념간장에 김 싸 드시면 좋죠.

[ㅇㅇㅇ]

새송이요리 저장.
댓글 달아준 분들
복 받으세요

[흠]

국수가닥처럼 길게 썰어서 굴소스 넣고 볶아 먹어요.

[당장 소비가]

어려울 땐 말리세요.
나중에 잠깐 물에 불려서 먹으면 쫄깃하고 더 맛있음

[..]

새송이버섯 저장
매번 사면 하나는 버렸는데
넘 감사하네요

[된장찌게]

에만 넣었는데 레시피 만땅
저장요

[ㄷㅈ]

말린 새송이 맛나요 버섯 특유의 향도 안나구요
쫠깃쫠깃