애호박=쥬키니처럼 시금치 대용할 채소는?

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애호박 대신 쥬키니 쓰는것처럼

시금치 대신 사용할 채소 있을까요?

그외 비슷하게 대체하는 방법 아는분들 공유 부탁합니다. ^^

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시금치 비쌀때 친정 엄마는 얼갈이 배추 작고 여린 거 사오셔서 데쳐서 맛있게 해서 무쳐 주셨는데(제사때도) 맛있었어요

[아..]

얼갈이배추도 가능한가봐요. 해봐야겠어요. 감사합니다.

[ᆢ]

청경채도 좋을꺼같아요

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잡채할때 시금치 대신
부추 넣어요

[ㅣ흠]

시금치를 겨울 맛있을 때 빼곤 굳이 안 챙겨 먹어서 비쌀 때의 대체 도 필요 없어요
김밥은 오이 양배추 참치 조합 여름 시금치 소고기 조합 겨울 이러면 더더욱

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잡채일때는 피망 넣고
김밥에는 오이로 넣고
나물일때는 청경채나 얼갈이

[쓸개코]

잡채때 피망도 좋고 오이고추도 좋아요.

[공심채]

모닝글로리, 깡꽁, 차이니즈 스피니치라 불리죠.
심지어 고온과습에 시금치가 녹아날 때 더 잘 자란다는..

[,,,]

시어머니는 시금치 한단에 8천원 할때 제사상에 어린 열무
데쳐서 무쳐 올리셨어요.

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청경채나 참나물