밤고구마는 맛있게 먹을려면 찌는법 아님 삶는게 맛있을까요?
그리고 고구마 맛있게 삶을려면 물은 어느정도 넣나요?
자유게시판
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밤고구마
mom 조회수 : 1,535
작성일 : 2022-08-19 13:52:04
IP : 121.174.xxx.50
5 개의 댓글이 있습니다.
1. 저는
'22.8.19 1:56 PM (106.102.xxx.22)고구마는 쪄먹거나 굽지
삶지는 않는대요2. ....
'22.8.19 2:06 PM (119.196.xxx.123)에프에 굽거나 냄비에 물없이 굽는게 가장 맛있던데요.
어쨌는 물넣고 삶지는 마세요. 차라리 찌는게 나아요.3. …
'22.8.19 2:11 PM (210.218.xxx.178) - 삭제된댓글에프요 ~~ 요즘 밤고구마 나오더군요
4. 원글은
'22.8.19 2:14 PM (211.211.xxx.96)찌는걸 삶는걸로 착각하신듯. 설마 고구마를 물에 삶는분이 있을까...
제 경우 찜기에 찌되, 1/3 정도만 익었을때 불 끄고 나머지는 스팀으로 익혀요. 너무 팍 삶지 않고 아주 적당하게 포근할 때까지만 삶으면 진짜 어지간한 밤고구마는 다 맛있어요 삶기가 중요한듯.5. 쪄야지
'22.8.19 2:45 PM (211.36.xxx.123)더 포슬포슬 하던데요
삶았어도 나중에 뚜껑열고 수분 날리거나
찐 다음 에프에 돌려도 더 밤고구마 맛나요
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