삶은 감자 끝맛이 떫어요
작성일 : 2022-08-15 21:03:30
3501004
산 지는 좀 됐지만 보관을 잘 해서 그런지
싹도 안났고 초록빛도 전혀 없이 싱싱했거든요
압력솥에 30분을 올려뒀더니 몇개는 형태가 무너지네요
처음 먹어본 맛은 맛있는데
끝맛이 떫어요
왜 그런 걸까요
먹어도 되겠지요?
IP : 175.207.xxx.116
8 개의 댓글이 있습니다.
1. 그게
'22.8.15 9:09 PM
(121.182.xxx.73)
그런 감자가 있어요.
아린맛이 강한 감자요.
방법이 없더라고요.
2. ᆢ
'22.8.15 9:13 PM
(121.167.xxx.120)
물에 잠기게 소금 넣고 익을 정도로 삶아서
그물은 따라 버리고 설탕 뿌려드시면 설탕 약간 넣고 물 5스푼 넣고 약불로 뜸을 물이 없어질때까지 드리세요
3. ㅇㅇ
'22.8.15 9:14 PM
(175.207.xxx.116)
먹어도 탈은 없겠죠? ㅠㅜ
4. ㅇㅇ
'22.8.15 9:15 PM
(175.207.xxx.116)
간을 하나도 안했거든요
그 탓도 있을까요
5. 간해도
'22.8.15 9:30 PM
(121.182.xxx.73)
간장넣고 감자조림 해도 아렸어요.
물 버릴 생각은 못했어요.
6. ㅡㅡㅡ
'22.8.15 9:30 PM
(70.106.xxx.218)
저라면 안먹어요.
아무리 보관 잘했어도 감자는 독이 금방 올라요
감자독 오른거 먹으면 득보다 실이 더 커요
아린맛이 솔라닌 맛이에요 감자독이요.
7. 그럴때는
'22.8.15 10:14 PM
(210.2.xxx.135)
프라이팬에 기름 두르고
살짝 좀 볶아주세요. 아린 맛 덜해져요.
8. ㅇㅇ
'22.8.16 9:55 AM
(175.195.xxx.6)
검색을 여기저기 해보니까
물로 삶으면 이런 맛이 더 나나보더라구요
기름으로 볶아봐야겠어요
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