매실액기스 다들 어찌 소비하시나요?

[..]

반찬에 양념으로 넣어 먹거나 배아플때 복용하는거 외에 또 활용도가 어디 있을까요?
김냉에 보관중인 매실액이 잘 안줄어요

[rlacllll]

김치담글때 넣으면 김치가 덜 시어집니다.

[전]

오미자청이 그러네요@@
2년된건데 첨엔 색이이뻐서 호기심에 담갔는데
식구들이 다 청을 별로 안좋아하니;;;
근데 또 요즘 청귤청에 눈이가요;;;

[저는]

설탕 들어가는것에 설탕 대신 넣어요.
어차피 설탕쓸거 좋은거 뭐 하나라도 ㅎㅎ 있겠지..싶어서요.

[김밥]

쌀때 밥에 양념으로 써요
따로 촛물만들 필요없이 딱 좋아요
고기요리에 필수로 넣고요

[오래]

될수록 더 숙성되어서 좋다고 들었던 거 같아요.
저도 아이가 어릴 적엔 여름되면 생수에 얼음 넣고 시원하게 마셨던 듯 한데,
이제 크니 잘 안 마셔요.
주로 양념이나 배 아플때 사용하니 지금 5년째 안 담그고 있어요.

[오래숙성된게]

더 맛도 좋던데요
많이 있음 단맛 낼때 여기저기
사용하면 좋죠

[^^]

매실청~ 먹는거니까
음식 ~어느것에나 넣어도 좋겠으나

,*매실 ~특유의 냄새때문에 음식에 넣을때는
아주 잘 골라서 넣어야 할것 같아요

각자의 입맛에 따라 특급 레시피로ㅡ

제경우는 초고추장,쌈장ᆢ조림,불고기 등 아주
조금넣는 정도는 그특유의 맛이 특별히
튀어나지않코 좋았는데

지인들이 추천한것에는 성공보다 실패한 경우가 많아서 김치류도 아예 안먹게됐구요

여튼 매실청,꿀ᆢ등은 특유의 냄새가 음식을
망칠수도?있기에 아무음식에 넣는것 주의해요

[....]

안줄어도 계속 두세요. 오래되니 맛이 더 좋더라구요.

[ㄱㄴ]

항아리, 유리용기에 넣어둔거면 괜찮아요
많은 요리에 설탕 대용으로 넣어요
김치에는 절대 안 넣고요
당, 산을 넣어주니, 김치가 굉장히 빨리 시어 지거든요

[저도]

몇년전에 담그고는 여태 먹었어요.
덩달아 유리병까지 사서 담그고는 다시는 안해야지..
그랬는데, 똑 떨어지니 아쉽네요.

매실청도, 오미자청도 살 수 있으면 사고 싶네요.
저한테 파실래요?

[..]

길증날때 쥬스대신 그냥 마시는게 젤로 잘 줄긴하는데요.설탕섭취가 많아지니깐 하루에 한잔정도

[ᆢ]

탄산수에도 타먹고

[희망]

간장장아찌할때 다른거랑 동량넣으면 맛있어요
특히 깻잎 장아찌에 넣으면 익을수록 상큼해저요

[향]

저도 그 특유의 향이 별로라 양념게장 할 때만 넣어요. 이젠 안담을려구요.

[ᆢ]

설탕대신 넣어요
불고기 오이지 무침 겉절이 당도 떨어지는 과일로 쥬스 갈아 마실때도 넣어요
사오년에 한번 담가요
매실청 1,5리터로 1년 먹어요

[toppoint]

감식초에 타서 먹어요
식 후 매일 한잔씩

[아이고]

글써놓고 답글 채 못보고 급한일이 생겨서 지금서야 댓글들 봤어요 조언들 감사합니다