마른팬에 슬쩍뽑아서
식용에 마늘향슬쩍내고 간장,쌀엿(조청) 바르르끓이다 명엽채넣고볶았어요
윤기?나라고 물엿조금넣고 참기름넣고 끝
그릇에담아 30분쯤후ㅠ
그릇이 젓가락에 딸려오네요ㅠ
고수님들 도와주세요
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
명엽채볶음이 돌덩이가되었어요ㅠ
.... 조회수 : 1,714
작성일 : 2022-08-14 19:56:31
IP : 119.202.xxx.59
10 개의 댓글이 있습니다.
1. dlfjs
'22.8.14 7:58 PM (180.69.xxx.74)물 좀 더 넣고 한번 끓여보시죠
2. 마요네즈
'22.8.14 7:59 PM (211.248.xxx.147) - 삭제된댓글진미채같은거면 마요네즈를...?
3. ...
'22.8.14 7:59 PM (118.37.xxx.38)양념장 끓이고난 뒤
불끄고 명엽채 넣고 슬쩍 무치는 정도만 해야되는데 또 볶으셨네요.
그거 살리는 방법은 저도 몰라요.
이번에는 그냥 드시고 다음엔 제 방법으로...4. 원글
'22.8.14 7:59 PM (119.202.xxx.59)이미한거는 손으로 뜯어서ㅠ먹었어요
맛은있는데
어찌해야 촉촉해지는지5. 원글
'22.8.14 8:05 PM (119.202.xxx.59)아..다시볶은게문제이군요
혹시나해서 조금했는데
남은거도전^^6. ..
'22.8.14 8:07 PM (123.215.xxx.214)양념 끓으면 불끄고 명엽채 넣어 양념에 버무리면 잔열로 익어요.
7. ..
'22.8.14 8:15 PM (211.252.xxx.225) - 삭제된댓글위에 알려주신 방법대로 해보시고요~
제가 하는 방법도 말씀 드려볼께요~
저는 명엽채를 사면 뭉쳐있는것들 손으로 풀어서
기름조금 두른팬에 그대로 볶아요~
노릇하게 볶아지면 물을 조금 넣어 촉촉하게 만들고
물기가 조금 없어지면 올리고당이나 물엿 두르고
불끄고 참기름 조금 깨소금 조금 넣어 뒤적거리고 마무리
합니다~
물을 조금 넣은후 촉촉한 상태에서 물엿을 둘러야
벽돌이 안되요~~
물을 많이 넣음 맛없으니 많이 넣으셨다면 물기를 날리고
단맛을 추가하세요~8. ..
'22.8.14 8:16 PM (211.252.xxx.225) - 삭제된댓글위에 알려주신 방법대로 해보시고요~
제가 하는 방법도 말씀 드려볼께요~
저는 명엽채를 사면 뭉쳐있는것들 손으로 풀어서
기름조금 두른팬에 그대로 볶아요~
노릇하게 볶아지면 물을 조금 넣어 촉촉하게 만들고
물기가 조금 없어지면 올리고당이나 물엿 두르고
불끄고 참기름 조금 깨소금 조금 넣어 뒤적거리고 마무리
합니다~
물을 조금 넣은후 촉촉한 상태에서 물엿을 둘러야
벽돌이 안되요~~
물을 많이 넣음 맛없으니 많이 넣으셨다면 물기를 날리고
단맛을 추가하세요~
시중에 명엽채가 제입엔 짭짤해서 간은 안한답니다^^9. 원글
'22.8.14 8:19 PM (119.202.xxx.59)남편이 물넣어보라하더니 없는소리는아니군요
감사합니다
그렇게도만들어볼게요
사실 한번 덖어덜어내기귀찮기는해요
설거지도 늘고~감사합니다 ^^10. dlfjs
'22.8.14 8:29 PM (180.69.xxx.74)마요네즈섞어 끓인뒤 불 끄고 버무려요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1365115 | 펌 임영웅 콘서트 피해자들.jpg 30 | .. | 2022/08/15 | 19,122 |
| 1365114 | 확진 8일차 입이 너무 써요 5 | ㅇㅇ | 2022/08/15 | 2,811 |
| 1365113 | 30대 중반 기혼 남성 선물 추천해주세요~ 5 | 선물 | 2022/08/15 | 836 |
| 1365112 | 김건희 수해현장에 도우러나왔나여? 28 | ㄱㅂ | 2022/08/15 | 6,919 |
| 1365111 | 다이어터분들 배고플 때 뭐 드세요? 13 | mm | 2022/08/15 | 3,773 |
| 1365110 | 제가 실수 한건가요? 39 | 아리에티 | 2022/08/15 | 7,387 |
| 1365109 | 구급 1호봉 세후 연봉 vs 변기값 1 | ㅇㅇ | 2022/08/15 | 1,519 |
| 1365108 | 코로나인줄 알고.. 8 | ㅁㅁ | 2022/08/15 | 2,107 |
| 1365107 | 6살딸 친구관계좀 봐주세요 5 | 바쁘자 | 2022/08/15 | 3,475 |
| 1365106 | 결혼 20년차 즈음 되신분들.. 13 | 아줌마 | 2022/08/14 | 6,163 |
| 1365105 | 코로나로 설사하신분 5 | 음 | 2022/08/14 | 1,591 |
| 1365104 | 고민인데요.. 2 | … | 2022/08/14 | 1,308 |
| 1365103 | 다들 베프있으세요? 23 | 친구 | 2022/08/14 | 4,626 |
| 1365102 | 한국 구경 4 | ,, | 2022/08/14 | 1,118 |
| 1365101 | 광복절날 서울구경 2 | 관광 | 2022/08/14 | 1,235 |
| 1365100 | 집순이인데 신기하네요 18 | ㅇㅇ | 2022/08/14 | 8,953 |
| 1365099 | 롤렉스 서울매장 중 제품 많은곳 어딜까요? 3 | .. | 2022/08/14 | 2,179 |
| 1365098 | 전세 실크벽지안하면 후회할까요 25 | 세입자 | 2022/08/14 | 4,686 |
| 1365097 | 전 여름이 너무 좋아요 22 | 계절 | 2022/08/14 | 4,421 |
| 1365096 | 허리 디스크에 정형외과 주사맞고 더 나빠졌네요 6 | 병 | 2022/08/14 | 3,628 |
| 1365095 | 간편결제 하나 더 가입하고 싶어요 무슨무슨페이.. 4 | 결제 | 2022/08/14 | 1,749 |
| 1365094 | 임신했는데 요며칠 몸이 너무 부어요 3 | .. | 2022/08/14 | 1,344 |
| 1365093 | 시모 친모 56 | 환갑 | 2022/08/14 | 8,764 |
| 1365092 | 저질체력 소음인은 어떻게 체력을 키워야될까요? 22 | 저질체력 | 2022/08/14 | 5,447 |
| 1365091 | 수재민을 아끼는 국민의짐 구청장.jpg/펌 5 | 흠 | 2022/08/14 | 2,863 |