마른팬에 슬쩍뽑아서
식용에 마늘향슬쩍내고 간장,쌀엿(조청) 바르르끓이다 명엽채넣고볶았어요
윤기?나라고 물엿조금넣고 참기름넣고 끝
그릇에담아 30분쯤후ㅠ
그릇이 젓가락에 딸려오네요ㅠ
고수님들 도와주세요
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
명엽채볶음이 돌덩이가되었어요ㅠ
.... 조회수 : 1,698
작성일 : 2022-08-14 19:56:31
IP : 119.202.xxx.59
10 개의 댓글이 있습니다.
1. dlfjs
'22.8.14 7:58 PM (180.69.xxx.74)물 좀 더 넣고 한번 끓여보시죠
2. 마요네즈
'22.8.14 7:59 PM (211.248.xxx.147) - 삭제된댓글진미채같은거면 마요네즈를...?
3. ...
'22.8.14 7:59 PM (118.37.xxx.38)양념장 끓이고난 뒤
불끄고 명엽채 넣고 슬쩍 무치는 정도만 해야되는데 또 볶으셨네요.
그거 살리는 방법은 저도 몰라요.
이번에는 그냥 드시고 다음엔 제 방법으로...4. 원글
'22.8.14 7:59 PM (119.202.xxx.59)이미한거는 손으로 뜯어서ㅠ먹었어요
맛은있는데
어찌해야 촉촉해지는지5. 원글
'22.8.14 8:05 PM (119.202.xxx.59)아..다시볶은게문제이군요
혹시나해서 조금했는데
남은거도전^^6. ..
'22.8.14 8:07 PM (123.215.xxx.214)양념 끓으면 불끄고 명엽채 넣어 양념에 버무리면 잔열로 익어요.
7. ..
'22.8.14 8:15 PM (211.252.xxx.225) - 삭제된댓글위에 알려주신 방법대로 해보시고요~
제가 하는 방법도 말씀 드려볼께요~
저는 명엽채를 사면 뭉쳐있는것들 손으로 풀어서
기름조금 두른팬에 그대로 볶아요~
노릇하게 볶아지면 물을 조금 넣어 촉촉하게 만들고
물기가 조금 없어지면 올리고당이나 물엿 두르고
불끄고 참기름 조금 깨소금 조금 넣어 뒤적거리고 마무리
합니다~
물을 조금 넣은후 촉촉한 상태에서 물엿을 둘러야
벽돌이 안되요~~
물을 많이 넣음 맛없으니 많이 넣으셨다면 물기를 날리고
단맛을 추가하세요~8. ..
'22.8.14 8:16 PM (211.252.xxx.225) - 삭제된댓글위에 알려주신 방법대로 해보시고요~
제가 하는 방법도 말씀 드려볼께요~
저는 명엽채를 사면 뭉쳐있는것들 손으로 풀어서
기름조금 두른팬에 그대로 볶아요~
노릇하게 볶아지면 물을 조금 넣어 촉촉하게 만들고
물기가 조금 없어지면 올리고당이나 물엿 두르고
불끄고 참기름 조금 깨소금 조금 넣어 뒤적거리고 마무리
합니다~
물을 조금 넣은후 촉촉한 상태에서 물엿을 둘러야
벽돌이 안되요~~
물을 많이 넣음 맛없으니 많이 넣으셨다면 물기를 날리고
단맛을 추가하세요~
시중에 명엽채가 제입엔 짭짤해서 간은 안한답니다^^9. 원글
'22.8.14 8:19 PM (119.202.xxx.59)남편이 물넣어보라하더니 없는소리는아니군요
감사합니다
그렇게도만들어볼게요
사실 한번 덖어덜어내기귀찮기는해요
설거지도 늘고~감사합니다 ^^10. dlfjs
'22.8.14 8:29 PM (180.69.xxx.74)마요네즈섞어 끓인뒤 불 끄고 버무려요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1365156 | 웃겨서 눈물겹게 감사한 분 6 | 내가못살아ㅠ.. | 2022/08/15 | 3,644 |
| 1365155 | 헤어질 결심 보고 왔어요 극장에서 보세요 9 | 신천지아웃 | 2022/08/15 | 3,642 |
| 1365154 | 환혼 너무 재미있어요. 장욱도 너무 멋지구요. 14 | 무덕이 | 2022/08/15 | 4,309 |
| 1365153 | .. 39 | oo | 2022/08/15 | 15,154 |
| 1365152 | 40~50대분들 게시판 4 | .. | 2022/08/15 | 3,728 |
| 1365151 | 거짓말? 하는... (내용삭제) 35 | 음 | 2022/08/15 | 5,995 |
| 1365150 | 싸우고 난 후 아이들한테까지 함부로 해요 5 | 남 | 2022/08/15 | 2,817 |
| 1365149 | 어릴 때 엄마가 제 사주를 보면 20 | ㄹㄹ | 2022/08/15 | 8,417 |
| 1365148 | 헌트 질문(스포o 5 | 1 | 2022/08/15 | 1,680 |
| 1365147 | 돌싱글즈 보니 동거도 하는데 저게 진짜 동거인가요? 16 | 돌싱글즈 | 2022/08/15 | 8,632 |
| 1365146 | 제5차 누적 선거결과 + 제1차 국민여론조사결과 당대표및 최고위.. 12 | 더민주 | 2022/08/15 | 1,764 |
| 1365145 | 소라씨 말투 1 | ㅇㅇ | 2022/08/15 | 4,040 |
| 1365144 | 소송이혼중 4 | 소송이혼 | 2022/08/15 | 3,998 |
| 1365143 | 중고물품 처분업체 5 | .. | 2022/08/15 | 1,249 |
| 1365142 | 에어컨 고장났어요 5 | 엘지 | 2022/08/15 | 2,032 |
| 1365141 | 펌 임영웅 콘서트 피해자들.jpg 30 | .. | 2022/08/15 | 19,110 |
| 1365140 | 확진 8일차 입이 너무 써요 5 | ㅇㅇ | 2022/08/15 | 2,797 |
| 1365139 | 30대 중반 기혼 남성 선물 추천해주세요~ 5 | 선물 | 2022/08/15 | 824 |
| 1365138 | 김건희 수해현장에 도우러나왔나여? 28 | ㄱㅂ | 2022/08/15 | 6,912 |
| 1365137 | 다이어터분들 배고플 때 뭐 드세요? 13 | mm | 2022/08/15 | 3,764 |
| 1365136 | 제가 실수 한건가요? 39 | 아리에티 | 2022/08/15 | 7,368 |
| 1365135 | 구급 1호봉 세후 연봉 vs 변기값 1 | ㅇㅇ | 2022/08/15 | 1,512 |
| 1365134 | 코로나인줄 알고.. 8 | ㅁㅁ | 2022/08/15 | 2,094 |
| 1365133 | 6살딸 친구관계좀 봐주세요 5 | 바쁘자 | 2022/08/15 | 3,456 |
| 1365132 | 결혼 20년차 즈음 되신분들.. 13 | 아줌마 | 2022/08/14 | 6,152 |