마른팬에 슬쩍뽑아서
식용에 마늘향슬쩍내고 간장,쌀엿(조청) 바르르끓이다 명엽채넣고볶았어요
윤기?나라고 물엿조금넣고 참기름넣고 끝
그릇에담아 30분쯤후ㅠ
그릇이 젓가락에 딸려오네요ㅠ
고수님들 도와주세요
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
명엽채볶음이 돌덩이가되었어요ㅠ
.... 조회수 : 1,527
작성일 : 2022-08-14 19:56:31
IP : 119.202.xxx.59
10 개의 댓글이 있습니다.
1. dlfjs
'22.8.14 7:58 PM (180.69.xxx.74)물 좀 더 넣고 한번 끓여보시죠
2. 마요네즈
'22.8.14 7:59 PM (211.248.xxx.147) - 삭제된댓글진미채같은거면 마요네즈를...?
3. ...
'22.8.14 7:59 PM (118.37.xxx.38)양념장 끓이고난 뒤
불끄고 명엽채 넣고 슬쩍 무치는 정도만 해야되는데 또 볶으셨네요.
그거 살리는 방법은 저도 몰라요.
이번에는 그냥 드시고 다음엔 제 방법으로...4. 원글
'22.8.14 7:59 PM (119.202.xxx.59)이미한거는 손으로 뜯어서ㅠ먹었어요
맛은있는데
어찌해야 촉촉해지는지5. 원글
'22.8.14 8:05 PM (119.202.xxx.59)아..다시볶은게문제이군요
혹시나해서 조금했는데
남은거도전^^6. ..
'22.8.14 8:07 PM (123.215.xxx.214)양념 끓으면 불끄고 명엽채 넣어 양념에 버무리면 잔열로 익어요.
7. ..
'22.8.14 8:15 PM (211.252.xxx.225) - 삭제된댓글위에 알려주신 방법대로 해보시고요~
제가 하는 방법도 말씀 드려볼께요~
저는 명엽채를 사면 뭉쳐있는것들 손으로 풀어서
기름조금 두른팬에 그대로 볶아요~
노릇하게 볶아지면 물을 조금 넣어 촉촉하게 만들고
물기가 조금 없어지면 올리고당이나 물엿 두르고
불끄고 참기름 조금 깨소금 조금 넣어 뒤적거리고 마무리
합니다~
물을 조금 넣은후 촉촉한 상태에서 물엿을 둘러야
벽돌이 안되요~~
물을 많이 넣음 맛없으니 많이 넣으셨다면 물기를 날리고
단맛을 추가하세요~8. ..
'22.8.14 8:16 PM (211.252.xxx.225) - 삭제된댓글위에 알려주신 방법대로 해보시고요~
제가 하는 방법도 말씀 드려볼께요~
저는 명엽채를 사면 뭉쳐있는것들 손으로 풀어서
기름조금 두른팬에 그대로 볶아요~
노릇하게 볶아지면 물을 조금 넣어 촉촉하게 만들고
물기가 조금 없어지면 올리고당이나 물엿 두르고
불끄고 참기름 조금 깨소금 조금 넣어 뒤적거리고 마무리
합니다~
물을 조금 넣은후 촉촉한 상태에서 물엿을 둘러야
벽돌이 안되요~~
물을 많이 넣음 맛없으니 많이 넣으셨다면 물기를 날리고
단맛을 추가하세요~
시중에 명엽채가 제입엔 짭짤해서 간은 안한답니다^^9. 원글
'22.8.14 8:19 PM (119.202.xxx.59)남편이 물넣어보라하더니 없는소리는아니군요
감사합니다
그렇게도만들어볼게요
사실 한번 덖어덜어내기귀찮기는해요
설거지도 늘고~감사합니다 ^^10. dlfjs
'22.8.14 8:29 PM (180.69.xxx.74)마요네즈섞어 끓인뒤 불 끄고 버무려요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1372183 | 혼자 있으면 자꾸 우는데 우울증일까요. 14 | 눈물 | 2022/08/15 | 5,742 |
| 1372182 | 고터 식당 추천 5 | ㅇㅇ | 2022/08/15 | 2,413 |
| 1372181 | 친한언니부부가 건물주에 곧 이전 선물고민되요 8 | 고민 | 2022/08/15 | 4,221 |
| 1372180 | 나경원 "민주당 성향 서너명이 욕설 시작".... 19 | 정신나갔음 | 2022/08/15 | 4,310 |
| 1372179 | 제일 좋았던 해외 여행지 딱 한군데만 뽑는다면 39 | 여행 | 2022/08/15 | 7,408 |
| 1372178 | 비비고 식품은 모두 짜네요 나쁜뜻아니고 개선좀 19 | 아 짜 | 2022/08/15 | 3,889 |
| 1372177 | 아들이 코로나에 걸렸어요ㅠ 4 | .. | 2022/08/15 | 3,540 |
| 1372176 | 5세 입학 졸속행정 추진은 안철수 정책이었네요. 7 | 스트레이트 | 2022/08/15 | 2,161 |
| 1372175 | 남편의 짜증 고치기 5 | 가까운 70.. | 2022/08/15 | 4,255 |
| 1372174 | 류석춘, 이우연 - 위안부를 매춘부로 6 | 극우 | 2022/08/15 | 1,865 |
| 1372173 | 볼에 하트모양 기미 3 | 미녀 | 2022/08/15 | 2,008 |
| 1372172 | 예성 좋아하시는 분 계세요? 5 | 예성 | 2022/08/15 | 2,194 |
| 1372171 | 아파트 사는게 지겨워요 41 | ... | 2022/08/15 | 17,407 |
| 1372170 | 일제에 의해 끊어졌다 90년만에 복원된 종묘ㅡ창경궁길 다녀왔어요.. 17 | 종묘 | 2022/08/15 | 3,642 |
| 1372169 | 세상에나 진짜 이런 여자가 있다고요? 6 | ㅡㅡ | 2022/08/15 | 6,983 |
| 1372168 | 비는 안오는데, 허리며 어깨며 쑤시고 아파요. 6 | 저만 그런가.. | 2022/08/15 | 1,377 |
| 1372167 | 여행 가기 전 짐 싸는게 제일 싫네요.. 21 | .. | 2022/08/15 | 5,658 |
| 1372166 | 웃겨서 눈물겹게 감사한 분 6 | 내가못살아ㅠ.. | 2022/08/15 | 3,568 |
| 1372165 | 헤어질 결심 보고 왔어요 극장에서 보세요 9 | 신천지아웃 | 2022/08/15 | 3,543 |
| 1372164 | 환혼 너무 재미있어요. 장욱도 너무 멋지구요. 14 | 무덕이 | 2022/08/15 | 4,168 |
| 1372163 | .. 39 | oo | 2022/08/15 | 15,082 |
| 1372162 | 40~50대분들 게시판 4 | .. | 2022/08/15 | 3,647 |
| 1372161 | 거짓말? 하는... (내용삭제) 35 | 음 | 2022/08/15 | 5,917 |
| 1372160 | 싸우고 난 후 아이들한테까지 함부로 해요 5 | 남 | 2022/08/15 | 2,717 |
| 1372159 | 어릴 때 엄마가 제 사주를 보면 20 | ㄹㄹ | 2022/08/15 | 8,292 |