장아찌 유툽영상을 봐도 백인 백색 레시피라 더
어렵네요
가정에서 쉽게 기본공식 종이컵 계량으로 알려주시면 감사하겠습니다..
이보은 요리연구가님은 깻잎을 소금물에 절인후
간장설탕 물 끓인후 식혀 붓던데 이건 장아찌가 아닌거죠?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
깻잎장아찌 할때 장물을 식혀서 붓나요?
.. 조회수 : 1,887
작성일 : 2022-08-14 10:09:59
IP : 211.36.xxx.95
6 개의 댓글이 있습니다.
1. ㆍ
'22.8.14 10:12 AM (27.1.xxx.126)아마 식혀서 붓는건 며칠안에 먹을꺼는 그렇게 하더라구요
오래 두고 먹을꺼는 끓여서 뜨거울때 붓고요2. ...
'22.8.14 10:21 AM (221.142.xxx.120)두가지 방법 다 해봤어요.
맛 차이 없어요.
소금물에 절여서 해보기도 하고
그냥 씻어서 물기 없앤다음 해보기도 했는데
다 맛은 비슷했어요.
요새는 그냥 씻어서
양념장 끓여서 좀 식힌 다음에
그냥 부어요..3. 간단
'22.8.14 10:35 AM (112.154.xxx.39)아주 간단한 방법
깻잎에 간장양념장 넣고 렌지에 2분정도 돌려요
아주 맛있는 깻잎 장아찌가 됩니다4. ㅇㅇ
'22.8.14 11:07 AM (73.86.xxx.42)깻잎 장아찌 간단버전 감사
5. ..
'22.8.14 11:27 AM (222.104.xxx.175)끓여서 바로 부어요
6. ㄱㅂㅅㄴ
'22.8.14 11:49 AM (116.40.xxx.16)깻잎에 간장양념장 넣고 렌지에 2분정도 돌리거나 양념장 끓여붓기!
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1371922 | 루치아노최는 망했나봐요 2 | 이쁜데 | 2022/08/14 | 4,198 |
| 1371921 | 이재명 부울경대승후 큰절 2초후 현장 반응 초대박.jpg 29 | 깨발랄 | 2022/08/14 | 2,437 |
| 1371920 | 배민금액권 싸게 살 방법 없나요? 2 | ... | 2022/08/14 | 866 |
| 1371919 | 콜라, 초콜렛은 되고 홍차, 커피는 안되는 이유 1 | 질문 | 2022/08/14 | 2,246 |
| 1371918 | 코로나증상중에 이런증상 5 | 혹시 | 2022/08/14 | 1,798 |
| 1371917 | 45년 묵은 부가가치세, 인상 논의 시작될까…국회 필요성 제언 4 | 00 | 2022/08/14 | 1,330 |
| 1371916 | 고양이도 꼭 안고 부둥부둥 뽀뽀 가능한가요? 13 | ... | 2022/08/14 | 3,315 |
| 1371915 | 펌 후반기 소아청소년과 전공의 전국에 딱 1 지원 11 | .. | 2022/08/14 | 1,986 |
| 1371914 | 사람들이 잘 모르는 나라 개판된 증거 15 | .. | 2022/08/14 | 4,348 |
| 1371913 | 시샘많은 사람, 관상이 변합니다. 11 | ... | 2022/08/14 | 7,690 |
| 1371912 | 방문 경첩이 헐렁해졌나봐요 2 | 민폐중 | 2022/08/14 | 733 |
| 1371911 | 밀리의서재 책 추천 5 | 밀리 | 2022/08/14 | 1,364 |
| 1371910 | 계란장조림... 냉장고에서 몇일이나 갈까요..? 4 | 계랑장조림 | 2022/08/14 | 2,176 |
| 1371909 | 인간관계 경험으로 배운거 딱 하나있어요. 18 | ........ | 2022/08/14 | 8,503 |
| 1371908 | 말을 확실히 하지 않으면 생기는 일 7 | ㅇㅇ | 2022/08/14 | 2,643 |
| 1371907 | 스타일브이 배송 석달가까이 안해주네요 3 | ㅇㅇ | 2022/08/14 | 986 |
| 1371906 | 구스이불. 헬렌스타인 | 구스 | 2022/08/14 | 908 |
| 1371905 | 둘째놈 14 | 아들둘 | 2022/08/14 | 3,057 |
| 1371904 | "불법체류자 40만명 육박…체류 합법화 정책 시행해야&.. 5 | 그냥 | 2022/08/14 | 1,550 |
| 1371903 | 이재명과 개딸들 56 | ... | 2022/08/14 | 2,178 |
| 1371902 | 헤어질 결심 봤는데.. 엄청나네요 5 | 어제 | 2022/08/14 | 6,148 |
| 1371901 | 출산앞두고 이런저런 생각 7 | 루라라라랑 | 2022/08/14 | 1,534 |
| 1371900 | 추가 )맨위 양산 실시간 신고입니다 함께 해주세요 21 | 유지니맘 | 2022/08/14 | 953 |
| 1371899 | 아파트 입주 6 | ㅅㅇ | 2022/08/14 | 1,612 |
| 1371898 | 암 초기증상중에 8 | ㅇㅇ | 2022/08/14 | 4,356 |