장아찌 유툽영상을 봐도 백인 백색 레시피라 더
어렵네요
가정에서 쉽게 기본공식 종이컵 계량으로 알려주시면 감사하겠습니다..
이보은 요리연구가님은 깻잎을 소금물에 절인후
간장설탕 물 끓인후 식혀 붓던데 이건 장아찌가 아닌거죠?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
깻잎장아찌 할때 장물을 식혀서 붓나요?
.. 조회수 : 1,887
작성일 : 2022-08-14 10:09:59
IP : 211.36.xxx.95
6 개의 댓글이 있습니다.
1. ㆍ
'22.8.14 10:12 AM (27.1.xxx.126)아마 식혀서 붓는건 며칠안에 먹을꺼는 그렇게 하더라구요
오래 두고 먹을꺼는 끓여서 뜨거울때 붓고요2. ...
'22.8.14 10:21 AM (221.142.xxx.120)두가지 방법 다 해봤어요.
맛 차이 없어요.
소금물에 절여서 해보기도 하고
그냥 씻어서 물기 없앤다음 해보기도 했는데
다 맛은 비슷했어요.
요새는 그냥 씻어서
양념장 끓여서 좀 식힌 다음에
그냥 부어요..3. 간단
'22.8.14 10:35 AM (112.154.xxx.39)아주 간단한 방법
깻잎에 간장양념장 넣고 렌지에 2분정도 돌려요
아주 맛있는 깻잎 장아찌가 됩니다4. ㅇㅇ
'22.8.14 11:07 AM (73.86.xxx.42)깻잎 장아찌 간단버전 감사
5. ..
'22.8.14 11:27 AM (222.104.xxx.175)끓여서 바로 부어요
6. ㄱㅂㅅㄴ
'22.8.14 11:49 AM (116.40.xxx.16)깻잎에 간장양념장 넣고 렌지에 2분정도 돌리거나 양념장 끓여붓기!
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1372124 | 필립스 1200 커피머신 샀어요 4 | ㅏ라ㅏ | 2022/08/14 | 2,344 |
| 1372123 | 여름에 끝나감이 아쉽습니다. 3 | iIII | 2022/08/14 | 2,922 |
| 1372122 | 이 침대 프레임 디자인과 가격좀 봐주세요 14 | ........ | 2022/08/14 | 2,603 |
| 1372121 | 쓰레기집을 치워줘도 똑같네요 12 | 휴 | 2022/08/14 | 6,390 |
| 1372120 | 정우성이 양세형한테 세형이 밥 먹었어? 하는데 ㅋㅋㅋㅋㅋ 5 | 00 | 2022/08/14 | 7,971 |
| 1372119 | 참외 김치 아시나요 10 | 혹시 | 2022/08/14 | 2,286 |
| 1372118 | 고터 아침 몇시에 문여나여 5 | 동글이 | 2022/08/14 | 1,738 |
| 1372117 | 대치동 호가 내리기 시작 17 | ... | 2022/08/14 | 8,138 |
| 1372116 | 숙소예약 하고 바로 취소했는데 위약금 10% 어쩌요? 20 | 11번가 | 2022/08/14 | 5,309 |
| 1372115 | 요즘 뜨고 있는 아티스트를 보는데 2 | 헤어 | 2022/08/14 | 1,270 |
| 1372114 | 힢업 운동 조언 구합니다 4 | happy | 2022/08/14 | 1,670 |
| 1372113 | tbs교통방송 폐지각이라네요 국힘에서 그렇게 하겠데요 13 | ..... | 2022/08/14 | 6,149 |
| 1372112 | 통돌이 사용하다 | 선택 | 2022/08/14 | 1,266 |
| 1372111 | 치간칫솔 하나가지고 몇번씩 사용하시나요?(추가로 죽염찬양) 8 | ㅇㅇ | 2022/08/14 | 3,600 |
| 1372110 | 오늘 저녁 날씨 더위 한풀 꺽였죠? 10 | 서늘 | 2022/08/14 | 3,469 |
| 1372109 | 서울에 한약 잘 짓는 곳 알려주세요 7 | … | 2022/08/14 | 2,554 |
| 1372108 | 강제전학은 다음 학교를 어떻게 선택하나요? 5 | ㅇㅇ | 2022/08/14 | 2,129 |
| 1372107 | 헤어질 결심 어디서 보나요? 17 | 넷플릭스 | 2022/08/14 | 4,479 |
| 1372106 | 랑방 의류는 국내 한섬에서 만드나요? 8 | ㅇㅇㅇ | 2022/08/14 | 4,291 |
| 1372105 | 좋은 노래 추천해요. 1 | 힐링송 | 2022/08/14 | 692 |
| 1372104 | 금니가 벌써 두번째 빠졋어요 ㅠ 5 | d | 2022/08/14 | 2,234 |
| 1372103 | 오늘은 다들 뭐드셨나요^^ 28 | 식단 | 2022/08/14 | 4,673 |
| 1372102 | 맞춰줘야 하는 연애가 뭔가여 3 | ㅇㅇ | 2022/08/14 | 1,240 |
| 1372101 | 현재는 아름다워에 연기자 옷? 4 | 현 | 2022/08/14 | 2,860 |
| 1372100 | 영화 헌트 마지막장면 질문 (스포 매우 강함) 9 | ... | 2022/08/14 | 3,668 |