삼계탕집

[삼계탕]

삼계탕은 대체 비법이뭔가요?집에서 저런맛못낼까요?

[...]

삼계탕 끓일때 놓는 소스가 있더라고요
수육보쌈도 넣고 삶으면 보쌈집고기맛과 똑같아지는 소스가 있어요

[..]

녹두 삼계탕 레시피 대로 해도 될듯요

[국물]

국물이 닭발 우려 내서 걸죽하고 진해요

[...]

미원 MSG 넣어야 맛나요.

[...]

삼계탕은 사드세요^^ 한마리 끓이는 것과 열마리 이상 넣고 끓이는건 완전 다른거죠^^ 국물이 다르죠

[샴계탕]

안 사먹는 음식 중 하나예요. 서울 유명 삼계탕집 다 가봤어요. 물론 누룽지백숙은 집에서 못하겠죠(안해 봄). 저는 닭껍질 싫어해서 다 떼고 끓인 다음 식혀서 기름 다 걷어내고 먹어요. 초계탕 할 수준으로다.