82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

깻잎순 요리 좀 ~^^

요리사이트니 조회수 : 1,799
작성일 : 2022-08-05 22:15:11
시골서 갖고 왔다고 누가 깻잎순을 한봉지 주네요
이거 보들보들하게 , 무치든 볶든 어릴적 먹었던 맛을 내고 싶어요
어떻게 요리하면
 조리법 단순하면서도 맛있게 될까요?(말이 좀 안되나요?^^;)
IP : 211.213.xxx.201
9 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 백종원
    '22.8.5 10:38 PM (182.227.xxx.251)

    깻잎순나물 검색해보세요.
    데치지도 않고 볶아서 하는데 맛이 괜찮고요.
    단 설탕을 줄이세요

  • 2. 상큼
    '22.8.5 10:53 PM (118.235.xxx.137) - 삭제된댓글

    질기다싶으면
    저는 압력솥에 살짝해요
    그럼 보들한 나물이되요

  • 3. 상큼
    '22.8.5 10:59 PM (118.235.xxx.11)

    양념한 나물이 질기다싶으면
    저는 압력솥에 살짝해요
    그럼 보들한 나물이되요

  • 4. 네~
    '22.8.5 11:02 PM (211.213.xxx.201)

    좋은팁 감사합니다^^

  • 5. 많으면
    '22.8.5 11:13 PM (175.193.xxx.206)

    그냥 전이나 튀김으로 먹어도 되고 진간장으로 볶아먹는게 젤 맛있고 뼈다귀탕에 넣으면 많이 들어가요.

  • 6. 깻잎 나물
    '22.8.6 3:56 AM (180.229.xxx.203)

    다듬어 끓는물에 데치면
    반으로 줄어요.
    깨끗이 씻어서 물기 빠지면 기본양념을 해요.
    그리고 중불에 볶아요.
    한 30분 이상 볶으면 양이 반으로 줄어요.
    그러면 들깨가루 넉넉히 넣어 마무리
    손은 많이 가는데 입맛 없는 여름 밑반찬 으로
    좋아요

  • 7. 덥지만
    '22.8.6 8:19 AM (223.39.xxx.35)

    오늘 맛있게 한번 해보겠습니다~^^

  • 8. 튀김
    '22.8.6 9:35 AM (175.121.xxx.73)

    자지잔건 튀김 해서 드세요
    고소함이 극에 달합니다

  • 9. 조금 남겨서
    '22.8.6 9:57 AM (223.39.xxx.209)

    튀김해볼게요
    제가 돈주고 산거보다 농사지어주신거라
    더욱 알뜰히 먹어볼게요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1361747 매불쇼 우기 82... 27 오직사랑 2022/08/06 3,907
1361746 엄마 지갑 추천 좀 해주세요 6 케잌 2022/08/05 1,666
1361745 '대전 렌터카 사망' 촉법소년들…또 범죄 행각 1 ........ 2022/08/05 2,426
1361744 무릎에 무리안주고 다리근력운동 할수 없나요 14 초보 2022/08/05 4,554
1361743 한동훈 가발 벗겨졌다는 기사 사실인가요? 52 ㅇㅇ 2022/08/05 37,676
1361742 (조언절실) 새치염색 홈쇼핑 물염색 써보신 분 계신가요 8 새치염색 대.. 2022/08/05 2,475
1361741 김건희 화났대요 !!! 72 .. 2022/08/05 26,064
1361740 오늘의 웹툰 드라마 보시는 분 계세요 7 궁금 2022/08/05 2,477
1361739 민영화 방지법 통과시켜 정부 단독결정 막을 것 25 역시 2022/08/05 2,634
1361738 양식 생선요리할때 후추 소금말고 뿌리는 스파이시? 4 2022/08/05 1,288
1361737 아이스티 가루 맛있게 먹는법 알려주세요 3 아이스티 2022/08/05 1,742
1361736 반지를 맞췄는데 750 이라고찍혀있네요 4 모모 2022/08/05 5,536
1361735 지구오락실(tvn예능) 완전 터졌네요 60 구름 2022/08/05 19,434
1361734 멧돼지사냥 3 ㅇㅇ 2022/08/05 2,073
1361733 중년 살찌는것 11 중년 2022/08/05 9,414
1361732 김냉이 맛이 가려는데 궁금한게 있어요 2 ㅇㅇ 2022/08/05 1,310
1361731 미대사관 차량이 윤 캠프에 돌진한거요 2 USA 2022/08/05 3,459
1361730 구움과자 사와서 먹으니 좋아요 과자 2022/08/05 1,701
1361729 곱창전골 주문해 먹고싶어요 10 커피 2022/08/05 1,955
1361728 생표고버섯 기둥은 어떻게 먹나요? 3 때인뜨 2022/08/05 1,884
1361727 펌 백신은 없으나 치료제는 있는...웃기지도 않은 병.. 6 말라리아 2022/08/05 2,070
1361726 남편감으로 변호사 vs 의사 37 궁그미 2022/08/05 10,873
1361725 미래 전망이 좋은 학과는 뭘까요? 15 중등맘 2022/08/05 5,813
1361724 돈쭐 프로그램은 1 ... 2022/08/05 1,651
1361723 중국, 타이완 상공 가로질러 미사일 발사./펌 7 2022/08/05 1,913