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자유게시판

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카레100그람의 물양

선선한 아침 조회수 : 684
작성일 : 2022-07-28 10:15:55
혹시..
카레가루 100그람에
물은 어느정도 맞추시나요..
제가 하는 카레는 어떤땐 너무 묽거나,
어떤땐 너무 물이 부족해서
이번에 제대로 알고싶어요^^
IP : 119.71.xxx.203
6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1.
    '22.7.28 10:18 AM (175.223.xxx.102)

    카레양 보다는 야채양에 맞춰요. 양파나 토마토를 많이 넣었다면 자체수분이 많이나와요. 초반에 야채랑 물 잘박하게 넣어서 끓이다가 야채가 충분히 익으면 끝나갈때쯤 가루 넣어요. 모자라다 싶으면 그때 수분을 더 넣습니다.

  • 2. 카레봉지에
    '22.7.28 10:19 AM (121.190.xxx.146)

    카레봉지에 씌여있지 않나요?

    100그람에 보통 물 700미리 넣어요.

  • 3. 원글
    '22.7.28 10:20 AM (119.71.xxx.203)

    야채에 물이 질박질박할정도에 야채가 충분히 익은게 눈에보일때 가루넣고, 알아서 물보충하기^^.
    ㅎㅎㅎ. 어려워요^^

  • 4. 쉬운방법
    '22.7.28 10:40 AM (118.219.xxx.224)

    카레가 너무 묽으면 카레가루 더 넣으면 되고요

    카레가 걸쭉하면 물을 더 넣으면 됩니다^^

    야채 양에 따라 묽을수도 되직할 수 도 있어서요

  • 5. ㅇㅇ
    '22.7.28 11:19 AM (106.102.xxx.240)

    원글님이 어떤 종류의 건더기를, 양을 얼만큼 넣는지 모르는데요
    어찌 정답이 있을까요
    토마토, 생양파 같은건 채소에서 물이 나오고
    감자, 단호박 같은건 푸욱 무르게 익히면 국물이 걸쭉해 지고, 오히려 국물을 잡아 먹는걸요

  • 6. 제품에
    '22.7.28 11:23 AM (182.229.xxx.215)

    써있잖아요
    어떤건 500, 어떤건 700이예요

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