맞아요. 백프로 보리밥은 입에서 데글데글 굴러요. 저는 현미밥도 맛으로 먹는 사람이라 백프로 보리밥도 좋아하는데 보통은 쌀이랑 섞은 밥을 좋아하더라구요.
그리고 보리는 현미와 다르게 먹고 나서 배가 금~방 꺼져요.
쌀을 어느정도 섞어서 지어야 먹을만 하더라구요.
죽으로도 먹어봤는데
입의 즐거움을 무시할수 없어요.
내일부터는 현미랑 반반씩 섞어봐야겠어요. 정말 밥먹을때마다 고역이네요
보리밥은 본디 맛 없는 음식이에요.
요즘 건강식으로 먹는 음식이잖아요.
어릴때 맛없는 보리밥 많이 먹어 쳐다 보기도 싫어요.
쌀2 보리쌀 1 정도로 해서 먹어보세요
먹을만할거예요
보릿고개는 보리만 먹어서 괴로운 시기가 아니고
먹을 수 있는 적은 쌀은 이미 다 먹고
겨울에 심은 보리는 아직 덜 익어서 보리조차 먹을 수 없을 때…
풀뿌리나 나무 껍질을 먹어야 할 만큼 먹을 게 없을 때
즉 보리가 익기 직전의 배고픈 시기였답니다.
책을 읽다 보면 덜 익은 보리 이삭이나마 미리 훑어 와서 절구질해 아버지 밥만 한 그릇 해내는 어머니 모습이 나오고 그렇죠.
100% 보리밥.
맛이 좋아요.
씹을수록 고소하고 입안에서 도망다니는 보리알 찾아 씹는 기쁨도 있고.
보리 냄새가 거북하시면 삶아서 삶은 물 버리고 밥을 해보세요
그러면 냄새도 덜하고 두번 익혀서인지 좀더 부드러워요
통통하니 입에서 굴러다니는 보리밥을 좋아하는데...다들 식성이 다르군요. ^^;;
저도 보리밥 싫어 했는데
보리 : 백미 1 : 1의 비율로 밥 지어
갓 버무린 얼갈이 배추 겉절이, 부추 겉절이 같이 먹었더니 꿀맛이네요
어제부터 세끼를 같은 메뉴로 먹고 있습니다
내친김에 귀리밥도 해 보려고 국산귀리 주문 해 놓고 기다리는 중입니다
보리가 몸에 좋앗나요?
다른건 모르겠고 소화는 빨라
혈당 엄청 올려
살 찝니다
보리 다이어트식품인데 살이 찐다구요?
보리는 곡류중에 섬유질이 제일 많아서
혈당에 좋고 다이어트 식품인데요
100% 꽁보리밥을 먹는데 혈당이 의외로 높아요. 백미 못지 않아요.