82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

살모넬라 여름식중독)집에서 계란 후라이 반숙해도 되나요

조심 조회수 : 3,239
작성일 : 2022-07-26 14:51:27
좀 전에 점심으로 계란후라이 노른자는 안 익히고 먹었어요.
집에서 먹는 계란이라도 위험할까요?
살모네라균때문에 냉면,김밥 먹고 돌아가신 분도 있다니깐  찝찝하네요....
배고파서 생각도 못하고 있다가 여름인데 내가 너무 안일했나 싶어서요..

IP : 220.122.xxx.104
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '22.7.26 2:54 PM (175.196.xxx.78)

    계란껍질의 균 때문이지 완숙 반숙은 상관 없지않나요
    계란 만지면 손 비누로 씻으면 될것 같아요

  • 2.
    '22.7.26 3:01 PM (180.224.xxx.146)

    저희집 애들은 반숙 좋아해서 늘 반숙먹어요.
    한여름에도 잘 먹었고 탈난적없어요.
    그냥 마음편하게 먹어도 됩니다.

  • 3. 살모넬라
    '22.7.26 3:02 PM (112.154.xxx.63)

    살모넬라균은 껍질에 있을 수 있고
    계란 만진 후 손을 안씻고 요리하면 문제가 되는 걸로 알아요

  • 4.
    '22.7.26 3:06 PM (39.124.xxx.13)

    마트 판매계란은 살균소독후 판매하는걸로 알아요.
    주로 식당에 납품되는 계란들이 살균처리 안된거라 손이나 집기류 세척을 잘못하면 문제가 발생하는 거라네요.
    그래도 집에서는 계란 만진후 손 잘 씻음 괜찮을거에요

  • 5. 계란은
    '22.7.26 5:39 PM (59.19.xxx.11)

    요리전 흐르는 물에 씻어서 요리하는 습관들여야 해요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1362601 말끝에 늘 유기농~이라고 하는사람은ᆢ 16 요리대화 2022/07/26 3,383
1362600 급여통장 추천해주세요~ 6 궁금 2022/07/26 2,021
1362599 경찰국 반대 서명하세요 25 u 2022/07/26 2,496
1362598 펌 2ch] 이혼하고 나서 여자 손 하나로 키워 온 아들에게 배.. 14 ㅠㅠ 2022/07/26 7,693
1362597 다이어트 고수님들 좀 봐주세요 5 ㅇㅇㅇ 2022/07/26 1,812
1362596 효리머리 계속보니, 종이의 집 도쿄같네요. 4 효리 2022/07/26 4,287
1362595 이젠 코로나로 지원되는 것 싹 다 없어졌나요? 11 ㅇㅇ 2022/07/26 4,113
1362594 서강대 학생 수준이 이거밖에 안되나 25 서강대 2022/07/26 6,608
1362593 세상에서 제일 행복한 동물 개 18 ㅇㅇ 2022/07/26 3,120
1362592 길냥이 먹이로, 8 길냥이 2022/07/26 1,025
1362591 항아리에 감자 보관했더니 오래 가네요 5 ㅇㅇ 2022/07/26 3,059
1362590 남편이 생활비를 안주고 있어요 25 11나를사랑.. 2022/07/26 15,775
1362589 MBTI를 1분안에 검사하는 법 27 ㅇㅇ 2022/07/26 7,220
1362588 운전 연수비가 원래 이렇게 비쌌나요? 10 도로연수 2022/07/26 3,183
1362587 토마토랑 당근 익혀서 2 이거좋아 2022/07/26 2,227
1362586 ㅇ모사....랑 일해보신 분 계신가요? 9 혹시 2022/07/26 2,451
1362585 시어머니의 전화를 받지 않는다. 15 후~ 2022/07/26 6,487
1362584 행안부 장관 이상민의 과거 22 장관의 과거.. 2022/07/26 4,058
1362583 가방중에서 브랜드마크 표시 없는 가방 13 2022/07/26 4,767
1362582 욕심많은 사람이 잘사는 거보면 10 ㅇㅇ 2022/07/26 4,250
1362581 혹시 김희선선전하는 에이지알 써보신분 계실까요? 기기 2022/07/26 1,220
1362580 간장게장이 탈락했답니다 30 1111 2022/07/26 13,599
1362579 대학생 아들 두달에 한번 7만원에 매직 하는데 24 엄마의자격 2022/07/26 6,995
1362578 39살이나 먹었음서 27살 남자 좋아하는 여자 어때요? 34 ... 2022/07/26 6,947
1362577 경찰대 출신이라고 7급 임용은 불공정하다 ??? 32 글쎄? 2022/07/26 3,554