후라이팬 추천해주세요(무쇠, 스텐)

[삼다수]

후라이팬 좀 바꿔보려고 알아보고 있어요. 적당한 가격의 무쇠 하나 스텐 하나 마련하려고 합니다.

무쇠 - 무쇠는 롯지 운틴 안성주물, 이렇게 3가지 이름만 알고 있어요. 더 비싼 거 있는 것 같은데 그런건 패쓰~

이 중 운틴이 가격대가 더 높은거 같고 롯지나 안성주물은 비슷한것 같아요. 비슷한 품질이면 가격 좋은 것으로 사려고 해요. 써보신 분들 의견 부탁드려요. 사이즈는 28cm 후라이팬 정도 크기로 구매하면 될까요? 

스텐 - 통3중, 통5중 있던데, 통3중만으로도 괜찮은가요? 네이버 치면 한일/키친아트가 많이 나오던데, 어떤 브랜드들이 괜찮은가요? 

[음]

스텐은 한일 헤르만 강추합니다.
가격이 좀 높은 듯 하지만. 스텐 질도 좋고. 디자인도 질리지 않는 깔끔한 맛이 있구요.

[스텐으로]

후라이팬쓰기엔 많은 인내가 필요합니다. 예열한다고 기름태우고 ...

차라리 무쇠팬이 좋아요. 하지만 코팅이 안되어있기때문에 오징어볶음같은 양념많은 요리를하면 닦기가 귀찮아요

전이나 달걀후라이는 쉽고요. 스테이크에는 아주 적합...유툽에 무쇠팬 길들이기 참고하여 잘 쓰시길

[무쇠는]

롯지 운틴 다 써봤는데, 운틴은 길들이기가 좀 어렵고 닦기도 좀..
근데 롯지는 쓰기 편해요. 제육볶음, 불고기 등 고기구울 때 참 수부날리며 바삭하게 잘 되는 편이라 굽기는 꼭 롯지써요.

스텐은 첨에 고온 가열해야 하니 통 5중이 좋을 것 같아요.
휘슬러대신 이마트 브랜드로 샀는데 괜챦네요.

[ㅇㅇ]

무쇠 ㅡ 코스트코에 롯지 2개 세트로 파는거요. 둘 다 사이즈가 참 좋고, 식탁에 바로 올리기도 예뻐요.

스텐 ㅡ 저도 한일 꺼 쓰는데, 유광 통5중 이에요. 바쁜 아침에 굳이 부침 종류는 집착하지 않고 코팅팬 쓰고요. 양념 종류 많은 볶음 요리에 스텐팬 써요

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테팔 아로마요

[ㅇㅇ]

저도 무거운거 힘들어서 롯지 8인치 샀는데 계란후라이 하기 스텐보다 정말 편해요.
8인치에 1인분정도 고기는 구울수 있구요. 스테이크도 구울수 있어요. 그런데 기름튀는건.. ㅜㅜ
8인치 써보고 좋아서 10인치도 샀는데 일부러 베이크용 사서 가벼워 쓸만해요.
무쇠 스텐 다 잘쓰고 있습니다.

[삼다수]

사용해보신 체험기들 나눠주셔서 감사해요~ 무쇠 스텐 장점들이 달라서 두 개 다 사용해보려고요!
어떤 브랜드 사야할지 고민됐는데, 여러분들의 의견 참고해서 골라볼게요~