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제과, 제빵 뭐 부터 배울까요?

... 조회수 : 2,540
작성일 : 2022-07-24 23:11:11
자격증반이고 제과, 제빵 반이 나뉘어 있어요. 둘 다 들을 시간은 안되어서 순차적으로 하나씩 해야 하는데
순서는 크게 상관 없나요?
둘 중에 조금 덜 힘든건 뭔가요?
IP : 39.7.xxx.130
8 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. T
    '22.7.24 11:15 PM (121.130.xxx.192) - 삭제된댓글

    비슷하게 힘들지만 그래도 좀 덜 힘든건 제과였던것 같아요.
    매우 오래전 일이라 가물가물 하지만 제과가 제품이 더 빨리 나오고(발효시간 없음) 반죽이 덜 무거웠던것 같아요.

  • 2. .....
    '22.7.24 11:18 PM (180.224.xxx.208)

    제과부터 배워야 한다고 들었어요.
    제빵이 더 어렵다고...

  • 3. ...
    '22.7.24 11:24 PM (39.7.xxx.157)

    제빵이 발효때문에 시간도 걸리고 어렵기도 하겠네요.
    댓글 감사합니다^^

  • 4. 제빵 먼저요
    '22.7.24 11:30 PM (106.102.xxx.195)

    이 계절엔 더워서 제과가 버터 다 녹아 버리니 모양 잡기 힘들 텐데요
    집에서도 요즘은 쿠키 같은건 모양 다 무너져서 안 만들어요
    차라리 제빵은 발효시간 단축 되니까, 제빵이 낫지 않나 싶어요

  • 5. ㅇㅇ
    '22.7.24 11:36 PM (106.102.xxx.19)

    제과는 쉬워요
    못하는거 없는데 ...
    이제 빵좀 해볼까~ 했다가
    젤 쉽다는 빵 망하고 나니 정신이 번쩍들더라구요 ;;

  • 6. ...
    '22.7.24 11:38 PM (39.7.xxx.227)

    9월부터 배울거고 에어컨 다 틀어줄텐데 그래도 9월엔 더우니 별로인가요?
    생각해보니까 발효기계가 있다고 하는거 같았어요

  • 7. ㅇㅇ
    '22.7.24 11:59 PM (218.147.xxx.59)

    순서는 크게 상관없을거 같아요
    제빵도 사실 식빵 한번 구워보면 왠만한거 다 구워내요
    제과는 크립법 별립법 공립법 등 방법이 몇개 되긴 하지만 빠르긴 하죠 시간적으로요

    제빵 시험보는 장소 찾기도 힘들었던 기억이 있네요 좀 멀리가서 시험봤었어요 ㅎ
    아 그리고 학원에 당연히 발효실 있어요

  • 8. ㅇㅇㅇ
    '22.7.25 1:59 AM (221.149.xxx.124)

    제과가 더 쉽고 여기저기 선물하기도 유용함..

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