김냉이 없는데 김치 맛있게 익히기

[ㅇㅇ]

해외인데 김치냉장고가 없고여
삼성 t9000 특선 기능칸은 있어요
김장을 제가 좀 했는데요 처음으로.. 잘 맛있게 익히거 싶은데 어찌해야하나요?
유튜브에는 공기 차단하고 냉장고에 넣으라고 하던데 상온에 놓지 말라구여.
저 공기 노출될까봐 애지중지 아직 열어보지더 않았어요.
지난 주 목요일에 담갔는데ㅎ
노하우 좀 알려주십쇼

[온도변화]

김냉이 없는 경우
냉장고 한칸은 김치만 두고 앞쪽에 두께감있는 비닐로 커튼을 만들거나
김치통을 스티로폼이나 보냉백에 넣어서 냉장고에 보관하는 방법을 쓰더군요.

[..,]

보냉백에 넣어두시면 되는데

[냉장고에서]

더 맛있게 익어요.

김냉은 보존을 오래하는거죠.

[절대]

열지마세요 2주정도

[happy]

김냉 없이 맛있는 김치 잘 먹고 사네요 ㅎ
구형 냉장고지만 자주 김치 보관통
열지 않는 게 비결이죠.
먹을만큼 작은 그릇에 덜어둔 거 위주로 먹고
메인 큰 통은 거의 열지 않아요.