82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

피쉬소스로 육수가 가능할까요

조회수 : 1,058
작성일 : 2022-07-23 11:58:50
어떤육수든
번거롭고 귀찮아서요

떠오르는게 피쉬소스인데
이거넣음 국이나 찌개맛이 좀 나아질까요?

젓갈과 차이나는 맛인지도
궁금합니다.~
IP : 106.101.xxx.235
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. dlfjs
    '22.7.23 12:08 PM (180.69.xxx.74)

    차라리 멸치 액젓 넣으세요

  • 2. 피쉬소스는
    '22.7.23 12:08 PM (211.110.xxx.60)

    액젓같은거예요. 우리나라것보다 조금 깔끔한맛

    시중육수를 사세요

  • 3. 까나리액젓
    '22.7.23 12:08 PM (116.41.xxx.141)

    멸치액젓 있는거 조금씩 넣으면 감칠맛이 확 살아나요
    국물도 닭도리탕도 나물도 ..
    건더기있는 젓갈의 맑은 액만으로 만든거라
    비린내도 별 없고 ...
    요새 오뚜 등에서 나온 육수 장국 쇠고기 멸치장국 메밀 장국들도 육수베이스로 좋아요

  • 4. 외국사는
    '22.7.23 12:11 PM (116.41.xxx.141)

    친구들 한국 젓갈 비싸다고 베트남 피쉬소스로 김치담그던데 맛 괜찮았어요 ~
    다른 모든요리에도 넣는다고 하더라구요 ...

  • 5. 조미료처럼~
    '22.7.23 12:29 PM (116.37.xxx.37)

    음식 간 맞추는데 소금이랑 섞어쓰면 맛있지만
    딱 육수용은 아니고요.
    그리고 동남아 피쉬소스도 병에 들은거 비싼거부터 다양하게 나오는데
    우리나라 대기업 액젓보다 훨씬 비싼거 많아요
    대체로 맑고 덜 짠느낌이고 잡내없이 맛있는것들도 있으니
    해외 사시면 잘 찾아보시길..

  • 6.
    '22.7.23 12:46 PM (106.101.xxx.235)

    주신댓글들
    도움 됩니다
    감사해요^^

  • 7. 가능
    '22.7.23 1:18 PM (121.131.xxx.8)

    일부러 눌어붙게 해서 만든다던데요

    https://youtu.be/NHHD3xn9t2M

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1361047 수시로 경기도 일반고 3점초중반대 15 대입 2022/07/23 3,393
1361046 같이 일할때 동료중 질투많은 사람 있으면 2 ..... 2022/07/23 2,243
1361045 대구 아파트 난리났네요 101 ... 2022/07/23 39,366
1361044 이성당 야채빵 8 콩잠 2022/07/23 4,515
1361043 집값은 이제 완전히 하락으로 넘어갔네요 23 2022/07/23 8,496
1361042 저 피부과 초보 교포인데, 이거 괜찮은 건가요? 3 전주비빔밥 2022/07/23 1,907
1361041 영화 좀 찾아주실 수 있나요 20 King야옹.. 2022/07/23 1,342
1361040 일본 후쿠시마원전오염수 방류시작 7 2022/07/23 1,858
1361039 잔머리 어떻게 정리하세요? 2 ㅇㅇ 2022/07/23 1,669
1361038 남편이 회사사람들과 골프 가는데 여직원이 픽드랍 9 궁금 2022/07/23 5,153
1361037 매실청은 그 중 대부분이 설탕이려나요? 9 ㄴㄱㄷ 2022/07/23 2,622
1361036 초4 아들에게 어떻게 얘기해 줘야 할까요? 15 2022/07/23 4,731
1361035 보험사 약관대출 있는데 확인이 안됨 저축은행 캐피탈 4 대출 2022/07/23 843
1361034 펌 원자력 발전소 수명연장의 진실 2 2022/07/23 803
1361033 해외 호텔 선결제 하는데 해외원화결제 막아 놓으면 안 되나요 ?.. 3 초보여행자 2022/07/23 1,265
1361032 혈압약 문의 7 ddd 2022/07/23 1,991
1361031 요즘 제모 좋아졌네요 29 레이져 2022/07/23 5,825
1361030 염색방이랑 미용실이랑 두 개가 7 ㅅㅅ 2022/07/23 2,177
1361029 마음공부 하시는 분 계세요? (좋은글 나눔) 34 ㄱㄷ 2022/07/23 5,185
1361028 크록스 고무냄새 없애는 방법좀 알려주세요 1 como 2022/07/23 1,112
1361027 보리밥 너무 맛있어서 많이 먹어지네요 3 산쥬 2022/07/23 2,376
1361026 동대문 한복집 소개 부탁드립니다 2 9월의 신부.. 2022/07/23 820
1361025 80세 바이든은 코로나 걸리고도 정상근무라는데 굥은... 6 sowhat.. 2022/07/23 2,778
1361024 외롭겠다는 말은 평생들으며 살꺼 같아요 ㅎㅎ 20 ^&.. 2022/07/23 4,728
1361023 해외 여행지 골라주세요 4 오랫만에 2022/07/23 1,333