어떤육수든
번거롭고 귀찮아서요
떠오르는게 피쉬소스인데
이거넣음 국이나 찌개맛이 좀 나아질까요?
젓갈과 차이나는 맛인지도
궁금합니다.~
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
피쉬소스로 육수가 가능할까요
민 조회수 : 1,090
작성일 : 2022-07-23 11:58:50
IP : 106.101.xxx.235
7 개의 댓글이 있습니다.
1. dlfjs
'22.7.23 12:08 PM (180.69.xxx.74)차라리 멸치 액젓 넣으세요
2. 피쉬소스는
'22.7.23 12:08 PM (211.110.xxx.60)액젓같은거예요. 우리나라것보다 조금 깔끔한맛
시중육수를 사세요3. 까나리액젓
'22.7.23 12:08 PM (116.41.xxx.141)멸치액젓 있는거 조금씩 넣으면 감칠맛이 확 살아나요
국물도 닭도리탕도 나물도 ..
건더기있는 젓갈의 맑은 액만으로 만든거라
비린내도 별 없고 ...
요새 오뚜 등에서 나온 육수 장국 쇠고기 멸치장국 메밀 장국들도 육수베이스로 좋아요4. 외국사는
'22.7.23 12:11 PM (116.41.xxx.141)친구들 한국 젓갈 비싸다고 베트남 피쉬소스로 김치담그던데 맛 괜찮았어요 ~
다른 모든요리에도 넣는다고 하더라구요 ...5. 조미료처럼~
'22.7.23 12:29 PM (116.37.xxx.37)음식 간 맞추는데 소금이랑 섞어쓰면 맛있지만
딱 육수용은 아니고요.
그리고 동남아 피쉬소스도 병에 들은거 비싼거부터 다양하게 나오는데
우리나라 대기업 액젓보다 훨씬 비싼거 많아요
대체로 맑고 덜 짠느낌이고 잡내없이 맛있는것들도 있으니
해외 사시면 잘 찾아보시길..6. 민
'22.7.23 12:46 PM (106.101.xxx.235)주신댓글들
도움 됩니다
감사해요^^7. 가능
'22.7.23 1:18 PM (121.131.xxx.8)일부러 눌어붙게 해서 만든다던데요
https://youtu.be/NHHD3xn9t2M
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1372884 | 이 음식 이름이 뭘까요? 뽀로 시적하는 4글자였던거 같은데..... 5 | 레몬 | 2022/09/06 | 2,972 |
| 1372883 | 20대 아들이 3개월 vs2일 용두사미에요 4 | 용두사미 | 2022/09/06 | 2,002 |
| 1372882 | 전 딱 3종류만 하려고 하는데요 7 | ... | 2022/09/06 | 3,282 |
| 1372881 | 피부가 까매졌는데 어디 안 좋은 걸까요?ㅠㅠ 7 | ㅠㅠ | 2022/09/06 | 2,883 |
| 1372880 | 방탄커피 먹고 살만 더찐듯요..ㅜ 17 | ㅠ | 2022/09/06 | 4,976 |
| 1372879 | 서울인데 오전에 세탁기 돌려도 되겠죠? 3 | ㅈ | 2022/09/06 | 2,353 |
| 1372878 | 나도 허위로 이력서 쓸걸 그랬나 14 | ㅇㅇ | 2022/09/06 | 2,478 |
| 1372877 | 춘천 가는 길 지금은 괜찮겠죠? 1 | 춘천 | 2022/09/06 | 908 |
| 1372876 | 15일에 서울가는데 날씨가 추울까요? 3 | 날씨가 | 2022/09/06 | 1,372 |
| 1372875 | 태풍때문에 양산은 좀 조용할려나요~~ 1 | 레몬티 | 2022/09/06 | 974 |
| 1372874 | 지금 동네 날씨 어떤가요? 41 | ... | 2022/09/06 | 6,413 |
| 1372873 | 네스프레소 캡슐 쓰면 버리시는거죠? 4 | 캡슐 쓰고 .. | 2022/09/06 | 2,586 |
| 1372872 | 다시 바람이ㅜㅜ 5 | ... | 2022/09/06 | 2,765 |
| 1372871 | 부산 울산 포항 난리네요 12 | 무섭네요 | 2022/09/06 | 18,604 |
| 1372870 | 김건희 오늘오전 논문표절발표태풍이네요, 14 | ,,,, | 2022/09/06 | 6,070 |
| 1372869 | 폼롤러 7 | .. | 2022/09/06 | 3,274 |
| 1372868 | 부산 흔들흔들 16 | ㅇㅇ | 2022/09/06 | 17,504 |
| 1372867 | 어떻게 하면 고1 딸이 공부를 잘하게 될까요? 7 | 음... | 2022/09/06 | 2,965 |
| 1372866 | 부산 송도해수욕장 실시간 영상 1 | ㅡㅡ | 2022/09/06 | 5,568 |
| 1372865 | 바람소리 엄청나네요 포항입니다 21 | 자다깬 | 2022/09/06 | 6,216 |
| 1372864 | 키큰 사람이 그렇게 부러울 수가 없어요. 21 | ___ | 2022/09/06 | 6,661 |
| 1372863 | 제가볼때 명절 호불호의 핵심은 자발성 같아요. 9 | .. | 2022/09/06 | 3,650 |
| 1372862 | 궁금한데 아까 댓글 달려다 6 | .. | 2022/09/06 | 1,627 |
| 1372861 | 제주도민 현 상황 어떠신가요 5 | ??? | 2022/09/06 | 3,246 |
| 1372860 | 40대는 옷 선택이 달라지네요.. 20 | 승리의여신 | 2022/09/06 | 16,872 |