자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
생크림 만들기
1. ..
'22.7.18 9:43 PM (223.38.xxx.175)뭘 만들려고 하는 건데요?
생크림은 생크림이지 우유 버터 계란 넣어 만드는게 아닌데요.
만들려는게 진짜 생크림이면 마트에서 생크림 사다가 설텅 넣어서 휘핑하면 되는데 글만 봐선 뭔 소린지 모르겠어요.2. 우유팩에
'22.7.18 9:52 PM (123.199.xxx.114)담긴 매일 서울 생크림 사시면 되는데요
믹서기에서는 크림이 안만들어져요.
거품기로 만드는거죠.
레시피가 생크림 맞나요?
생크림은 차갑게 해서 섞는건데 버터가 섞일수가 있나요
빵 만드는 레시피 같아요.3. ??
'22.7.18 9:55 PM (121.129.xxx.5)생크림이 뭔지
휘핑크림이 뭔지
버터크림이 뭔지
커스터드가 뭔지.. 먼저 인터넷에서 서칭 좀 하시고
원하는게 정확히 뭔지 아셔야 할 것 같습니다만.4. T
'22.7.18 9:59 PM (121.130.xxx.192) - 삭제된댓글생크림은 개인이 만드는게 아니에요.
우유에서 일부 지방을(20~50%) 추출한것이 생크림이에요.5. 쓸개코
'22.7.18 10:08 PM (175.194.xxx.99)검색해보니 원글님이 적으신 레시피는 휘핑된 생크림 같아요.
https://blog.naver.com/be2141st/2227120416256. ..
'22.7.18 10:15 PM (223.38.xxx.191)쓸개코님 올려주신 링크 보니까 우유랑 버터 가격 생각하면 진짜 생크림 사는 게 더 싸겠어요.
뭐하러 저런 거 만들까요?
달걀 노른자는 생으로 들어가서 위생에 안 좋을 거 같아요.7. ㅡㅡㅡ
'22.7.19 12:42 AM (122.45.xxx.20) - 삭제된댓글어머 놀랍네요. 커스터드인가 했더니. 그냥 매일이나 서울 거 사서 얼음위에 용기 놓고 생크림 거품기로 돌리면서 고생좀 하면 되는데.. 설탕은 조금만 하면 더 맛있고..
8. ㅇㅇ
'22.7.19 2:04 AM (124.55.xxx.136)제가 생크림 다이어트 하려고 만들었었어요(버터 커피에 200미리 넣어서 라떼처럼 마시면 하루종일 식욕 없어요 )
달라요 ㅋㅋ 냄새가 다르고 색깔은 노른자 때문에 노르스름 하구요
버터향 느껴지구요 야매다 생각하니 그냥 그랬어요
버터값 우유값 합하면 생크림 사시는게 ~9. 써니큐
'22.7.19 10:17 AM (121.181.xxx.35)제가 지식이 없어 뭘 잘 몰랐네요. 딸이 베이킹(쉬운거) 한다고 생크림 사달라고하는데 동네마트에는 식물성크림밖에 없고 마트에 갈려면 차를 끌고 한참을 가야해서ㅜㅜ
10. 뭐였더라
'22.7.19 12:51 PM (211.178.xxx.171) - 삭제된댓글처음 적은 크림은 버터크림이에요.
옛날에 스폰지에 바른 후 알록달록한 색으로 장미 짜서 넣던...
요즘은 버터크림도 그립더군요 ㅎㅎ
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