삼계탕에 녹두 넣을때 오래 불려야 하나요?

[..]

삼계탕에 그동안은 찹쌀만 넣다 녹두를 넣어보려구요.
레시피를 찾으니 녹두를 5시간 이상 불리라고들 되어있던데 1시간 내외 불리는걸로는 부족 할까요?
찹쌀 불리는시간 정도로만 생각하고 있다 뒤늦게 찾아보니 불리는 시간이 꽤 되네요.
지금 시작해서 4시에는 못 먹겠지요 ㅠㅠ

[푸른하늘]

저는 베주머니에 찹쌀이랑 녹두같이 넣고 삼계탕할때 첨부터 같이 넣는데 안불려요

[..]

지금 따로 작은 냄비에 미리 녹두를 삶으세요
대신 그 물 버리지말고 삼계탕 삶을때 삶은 녹두랑 같이 넣으시구요

[궁금한데]

녹두껍질 함께 먹어도 되나요?

[압력밥솥]

저는 압력밥솥에 하는데 불리지 않고 해요.

[...]

냄비에 해도 불리지 않고 찹쌀과 같이끓여도 괜찮아요

[녹두는]

불리면 껍질벗겨지고 뜨죠
불린물을 버리지말고 소쿠리,양푼이 두고
불린물을 되받아서 소쿠리,양푼이에
껍질 걸러내고 그물은 쓰는거예요.
녹두는 처음불린물을 그대로 씁니다.

[윗님]

답변 감사해요.

[^^]

저도 녹두 불린다는걸 깜박잊고 그냥 40분 불리다가 모험삼아 그냥 넣고 1시간 이상 끓였는데 지금 먹으려고 보니 잘 퍼지고 맛있어요

[어리버리]

압력솥 15분 돌려도 불리지 않음 일부 안퍼진게
많아 못먹어요
일부 딱딱한게 많던데 녹두가 내게 왜 그랬을까!
불러도 하루밤이나 불리던지 급하면 녹두살짝 삶아요

[푸른하늘]

전 일반솥에 40분정도 처음부터 베주머니에 넣고 끓이는데 다 익어요 녹두 찹쌀 다 안불려요