감자전은 역시 강판에 갈아야 맛있는거군요.

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강판에 갈면 작대기 같은 모양으로 갈려서 얼기설기 얽혀서 진득한 식감 같은 게 있는데 

믹서기로 가니까 입자가 동글동글하니 그 맛이 없네요.

모래알 같다고 해야하나요.

그러나 벗드 내 몸은 소중하니께 강판은 잊어야겠죠. 

강판처럼 갈리는 방법은 없을까요?
휴롬에 갈아볼까요. ( 조만간 휴롬에 갈아보고 후기 남길게요.)

참 감자갈때 애호박도 조금 같이 갈아보세요 맛있어요.

[jijiji]

제가귀찮아서 커터기에 갈아봤어요.입자가 씹혀서 별로더군요.강판이 짱인듯

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목장갑끼고 강판 쓰세요

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감자 ...채칼로 2/3 강판에 갈기1/3 이 조합도 맛있어요.(감자전분 추가)

바삭한 식감과 쫀득한 식감이 공존...청양고추 조금 넣으면 화룡점정

[감자]

강판에갈 때 감자 포크에 찍어 갈면 좋아요

[오]

여태 감자는 강판에 갈아넣고 했음.
고추 양파 호박

[쓸개코]

역시 강판에 갈아야 하는군요.

[ㅇㅇ]

네
강판에 갈아야 해요
정말 가는게 넘 힘들어 자주먹게되진 않네요

[모모]

애호박갈때
씨도 같이 가나요?

[강판]

가는 거 그리 힘들지 않는데 끝 부분이 가장 어렵,포크 가르쳐주신 분 감사~

[남편]

그 정도는 시킵시다.

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안해봤지만 백종원식이라는데
이렇게 하면 맛 없나요?

https://www.10000recipe.com/recipe/6864128

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저 강판에 갈아먹어요. 제가 좋아해서 ㅎㅎ 즐거운 마음으로 갈아요. 저 외엔 잘 먹지도 않더라구요. 강판에 갈아서 기름 두르고 간장찍어먹어요. 강판 갈 때 손 조심해야해서 자투리는 찌게용으로 남겨둬요

[감자감자]

강판에 갈아파는 감자전집이 있더라구요.
난 몇개 가는 것도 화딱지 나서 연중행사인데 그걸 365일 종일...진짜 존경심 똬.

[그쵸~~]

강판에 갈아~~감자전이 젤 쉬운거 같아요 전~~ㅋ