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백년만에 소고기 사다 구웠는데 질기네요 ㅜ

어째 조회수 : 2,064
작성일 : 2022-07-09 13:58:52
이게 키위나 ㆍ파인애플에 재우면 부드러워지나요?

생고기가 아니라 구운거라서요...
IP : 210.99.xxx.88
6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 잘게 썰어서
    '22.7.9 2:00 PM (221.139.xxx.89)

    샌드위치나 볶음밥
    혹은 찹스테익 만드세요
    구운 건 대책 없음

  • 2. 이미 구운건
    '22.7.9 2:08 PM (114.206.xxx.196) - 삭제된댓글

    윗님처럼 활용하면 좋겠죠
    채썰어서 불고기 김밥에 넣으셔도 되구요

  • 3. 이미 구운건
    '22.7.9 2:26 PM (114.206.xxx.196) - 삭제된댓글

    윗님처럼 활용해도 좋겠죠

    채썰어서 불고기 김밥에 넣으셔도 되구요
    식빵이나 또띠아 위에 다른 야채랑 (버섯, 양파, 피망등) 피자 치즈 얹어서
    간단 불고기 피자도 만드실 수 있구요

  • 4. 이미 구운건
    '22.7.9 2:28 PM (114.206.xxx.196)

    윗님처럼 활용해도 좋겠죠
    채썰어서 불고기 김밥에 넣으셔도 되구요

  • 5. ..
    '22.7.9 2:37 PM (115.136.xxx.21) - 삭제된댓글

    갈비찌듯이 해서 찹스테이크 만들면 부드러워져요

  • 6. 잘게잘라
    '22.7.9 2:56 PM (211.110.xxx.60)

    샌드위치나 밥볶을때 넣어요.

    질긴이유가 고기살이 아니고 근막때문이예요 은빛근막요

    제가 통고기 원육사다가 먹기좋게 자르는게 취미인데..예를 들어 살치살 갈비살 부채살 원육요...그 근막들만 제거하면 어떤고기도 질기지않아요.

    담에는 꼭 제거하고 드세요.

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