커피로스팅해서 매일 가족도합10잔정도마셔요

[써니베니]

한번 로스팅할때 생두 500g 통돌아가는 에어프라이기에

해서 일주일내 먹어요

커피머신 그라인더는 82에서 추천해주신거

넘나 좋습니다

생두는 생산지별 품종별 안겹치게 먹네요

아메 한잔에 계산해보니 100원꼴입니다

가끔 내가 한 로스팅이 맛있나 맛비교하러

스벅등 시중커피숍가보는데

맛이 뭐 차원이다르게 맛있어요

절대뒤지지않구요

체프는 오븐안에서 날린건 무선청소기 얇은 걸로 처리하고

베란다문 닫아놓고

통돌이망닫은채 흔들어 털고 무선청소기로 흡입해요

너무 맛있고 간편하고

생두맛도 차이가있어요

제가 지난번 구매각해드린 그 jaju 에프에다 커피도 로스팅해보셔요

사방에서 뜨거운 열풍으로 생두가푹익어 넘 구수하고 맛나요

알려드리고싶었어요

[써니베니]

4개월째 홈로스팅중이요

[그렇군요]

전 오븐에다 로스팅 하는데 그것도 편해요

[써니베니]

시티에서
풀시티정도까지 로스팅하면 맛있어요

[써니베니]

네 그 에프가 오븐같이생겼는데 너무좋아서 로스팅애보시라고 강추

[커피]

그라인더는 어디꺼 쓰세요?
저도 요즘 열심히 찾는 중이라~

[말리려고]

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원두 로스팅시 발암물질이 나와요.
가정에서 로스팅 한두번 하면 모를까 원글처럼 매주 꾸준히 그리고 환기시설이 제대로 안된 일반 가정집 실내에서 그것도 외부로 연기와 수분을 내뿜는 에어프라이어는 말리고싶습니다.
커피매니아라면 누구나 로스팅의 유혹이 저절로 생기기마련이예요.
저도 가정용로스팅 기계도 사려다 이런 이유로 언젠가 옆집에도 피해가 안갈 정도로 넓음 마당이 있는 집으로 이사갈때까지 참기로 했어요.
https://m.hankookilbo.com/News/Read/201803301649626181

[써니베니]

풀시티까지로스팅하면 연기거의없어요 피해줄정도아니에요
피해준다싶었음 이렇게오래동안 안해먹어요

[커피가]

몸에 좋은 것도 아닌데.. ㅜㅜ

[써니베니]

고기 오븐에구워먹는건 발암물질없구요??

[…]

좀 과하게 오버하시는 분들 있는 듯. 생두 500g 일주일에 한 번 정도 로스팅 할 때 나오는 물질이 민폐라고 하면. 자동차도 타지 말고 걸어다녀야죠. 그리고 기사문에도 1kg 기준으로 나오는 물질이 0-800 수준이고, 기준치보다 아래구먼요.

[깨볶음]

커피냐 깨냐 차이 집에서 가능
근데 냄새는 구수해도 불연기류라 아파트는 민폐
담배연기만큼은 아니라지만, 식당음식 연기 막상막하해요.

분진이 더 나오니, 그래서 업체들 배기시설 철저히 하고
로스터들이 분진마스크 쓰고 볶습니다.
냄새 좋다고 아무 문제 없는거 아니예요

[...]

전 부지런하지못해 매번 못할듯한데 원글님 대단하셔요...
금방 로스팅한 원두면 더 맛있겠네요...
기왕이면 맛있게 먹어야죠..
그라인더는 어디꺼 쓰시나요?
미니멀 해야하는데 ㅋㅋ

[말리려고]

이웃집에게 민폐는 둘째고 본인에게 유해하단 말입니다.
medium 이든 full city 든 로스팅과정에 유해물질 나오고 그게 본인 집안 공기를 오염시킨다고요.

[ㅇㅇ]

환기 잘 하면서 로스팅 하면 뭐가 문제겠어요.. 겨울에도 베란다에서 문 열어 놓고 하면 되겠죠..