깻잎으로 뭐 해 먹을까요?

[깻잎]

깻잎이 너무 많은데 뭘 해 먹을까요?
깻잎김치는 왜 시커멓게 되나요?

[..]

장아찌해도 오래두고 먹어요.

[ㅎㅎ]

양념간장 얹고 살짝 쪄먹으면 맛있어요
울 엄마가 잘 해주세요

[ㅇㄹㅇ]

깻잎전?
저는 부침가루 물넣고 반죽해서
깻잎 한장씩 발라서 전으로 먹어요
아이들이 좋아합니다.

[..]

초간장에 짱아찌처럼 심심하게
담았는데 입맛없을때 먹으면
맛있더라구요

[소금]

간장말고 소금에 삭히면 오래도록 먹고 맛있어요.
소금물 끓여 부으세요.

[윗님]

그래서 어떻게 해먹나요?

[찌세요]

생깻잎에 양념이 골고루 안뭍어서
시커매진거구요.
그거 양념 재워진 그대로 찜해보세요.
부드럽고 맛있어요.

[...]

엄청 많고 건조기나 오븐 에프 있으시면 말려보세요
건나물 해먹어도 돼고
제일 좋은 건 말려뒀던거 병에 담고 거기 기름부어서 일주일 정도 있다가 전부쳐보세요.
깻잎기름 향 끝내줍니다.

[아오.. 쩝;;]

흰쌀밥에 깻잎 양념쪄서 밥 먹고싶네요..

[소금]

저는 밥에 그냥 싸 먹어요.
깻잎 장아찌죠.
간장 보다 훨씬 담백해요.
딤채에 두면 겨울에도 먹어요.

[짭짤할텐데]

물에 헹구지않고 바로드셔요?

[ᆢ]

양념깻잎 안찌고 먹으면 더 상큼하고 맛있어요

[별로]

안 짜요.
많이 짜게 안 해요.
근데 오래 둘 거면 많이 짜게 해야겠죠.

[....]

호박잎처럼 찜기에 올려 살짝 쪄서 쌈으로 먹어요.
부침반죽을 약간 되직하게 만들어서 깻잎을 담가 두장씩 붙여서(두겹으로) 기름을 넉넉하게 두르고 깻잎전을 해먹어요. 뻣뻣한 깻잎으로 하면 더 좋아요.

[깻잎]

찜해서 드세요
쌈도 싸먹고 국물 요리할때 썰어 넣어도 맛있어요
양념장 올리고 렌지에 5분 돌리면 맛있는 깻잎찜 완성됩니다

[dlfjs]

간장양념에 볶아서 먹고있어요

[많을땐]

양념간장 끓여서 부으면 ~

[ㅇㅇ]

글 올리고 잠깐 집안일 했는데 댓글이 많이 달렸네요.
김치 한 거 그대로 조려 봐야겠어요.
댓글들 정말 고맙습니다

[오오]

잘게 썰어서 전 부쳐 보세요
반죽은 조금만 깻잎 듬뿍에 땡초