82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

당면 삶는게 어려운데요 (찜닭용)

조회수 : 1,414
작성일 : 2022-06-29 19:22:04
당면 삶기를 거의 안해봐서요.
찜닭에 넣으려고 하는데
미리 삶고 막판에 얹어 비비는게 낫나요
아니면 불린 다음에 찜닭이랑 같이 조리는게 낫나요.
몇 년전에도 찜닭할때 당면이 눌어붙고 찐득해졌던 기억이나는데 같이 넣고 끓여서 그랬던거 같아요.
IP : 175.223.xxx.125
6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ditto
    '22.6.29 7:32 PM (125.143.xxx.239)

    저 방금 안동찜닭 해먹었는데요 떡볶이 떡이랑 당면 사리랑 같이 물에 좀 불려뒀다가 채소랑 닭이 좀 익고 양념이 배어들었을 때쯤에 파 양파랑 같이 사리들 넣고 뚜껑 닫고 좀 조리니 땡글땡글하던디요? 마지막에 사리를 넣는게 포인트인 듯. 저도 오늘 첨 했슈

  • 2. 전 윗님처럼
    '22.6.29 7:36 PM (125.132.xxx.178)

    전 윗님처럼 물에 불렸다가 마지막에 넣어서 살짝 같이 끓여요

  • 3. ...
    '22.6.29 7:37 PM (14.63.xxx.22)

    삶지 마세요..삶은후 넣으면 떡처럼 됩니다.
    위에 분 말씀처럼 물에 10분에서 20분정도
    불린후 닭볶음탕이 거의 다 됐다 싶을때
    넣으시고 잠깐 끓이면 됩니다.

  • 4. ...
    '22.6.29 7:38 PM (14.63.xxx.22)

    급할땐 미지근한 물에 불리면 시간을 조금 더
    단축할수 있어요^^맛있게 드세요!

  • 5. ..
    '22.6.29 8:45 PM (123.214.xxx.120)

    찬물에 30분이상 불려 쓰라는데
    저는 아예 통 하나에 잔뜩 물과 당면 넣어놓고
    두세번 당면 이용 요리에 써요.
    볶아도 먹고 찌개에도 넣고.
    며칠 물에 담가놨다 요리에 써도 불지않고 쫄깃해요.

  • 6. ㅇㅇ
    '22.6.30 9:35 AM (121.190.xxx.58)

    저도 저장합니다.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1356005 Cos 원피스 10 궁금 2022/07/19 5,531
1356004 지방 학원 찾기 너무 힘들어요. 5 중딩맘 2022/07/19 1,481
1356003 다른 사람을 위해 자신의 마음, 에너지, 시간을 4 ㅇㅇ 2022/07/19 1,660
1356002 탄원서 악용..(지인 경험) 2 여름매미 2022/07/19 1,991
1356001 우영우 6회 보신 분 (스포조심 23 드라마 2022/07/19 5,452
1356000 텃밭 하시는 분 공심채 심어보세요. 13 너가 효자 2022/07/19 4,672
1355999 덥고 지치네요. 1 ‘’’ 2022/07/19 999
1355998 코로나 4차 예약 하셨나요? 4 ㅇㅇ 2022/07/19 1,922
1355997 인천 인하대....촬영시도... 74 나루 2022/07/19 29,071
1355996 아무래도 대우조선 비정규직 노조 파업 강경갈듯 한데요 인명피해 없.. 2022/07/19 1,066
1355995 보통 유럽이나 미국은 여름 휴가를 2 ㅇㅇ 2022/07/19 2,392
1355994 제천에서 제일 큰시장.장터가 어디일까요. 단양 2022/07/19 1,180
1355993 저한테는 흥부마누라가 입을듯한 바지가.... 9 못버리는 2022/07/19 2,877
1355992 '금산분리 완화' 시동 거는 김주현.. "금융판 BTS.. 절단나겄다 2022/07/19 1,350
1355991 루이비통 가방 13 1234 2022/07/19 4,756
1355990 윤씨 오늘도어스테핑 보셨어요? 13 ** 2022/07/19 5,960
1355989 요즘 새로 나오는 보험들은 다 이런가요? 3 ㅁㅁ 2022/07/19 1,655
1355988 블랙의신부 다 봤는데 진유희는 허리가 넘나 기네요. 모델출신이라.. 8 동양인몸매 2022/07/19 3,375
1355987 코스트코 la갈비 1 mom 2022/07/19 1,818
1355986 돈 안내는 친구에게.. 37 .... 2022/07/19 19,987
1355985 쌍수라인이 작아졌는데 재수술 해줄까요 7 어떻게 하나.. 2022/07/19 2,938
1355984 대통령실 “무차별적 ‘사적 채용’ 의혹, 희생·봉사한 청년에 대.. 18 ㅇㅇ 2022/07/19 2,562
1355983 빙수에 뿌리는게 콩가루?미숫가루? 8 무슨가루 2022/07/19 2,164
1355982 윤석열- 재닛 옐런 회담 취재한 외신기자 트윗. Jpg/펌 17 헐이건또 2022/07/19 4,103
1355981 저는 민트(허브)가 그렇게 상도덕이 없는 식물인지 몰랐어요 45 영국 2022/07/19 6,299