걸쭉하다못해 갈색으로 변했는데 신맛도 덜하고 단맛도 덜하고 느무느무 맛있어요
얼마전 10키로 담갔는데 또 담을까 고민중
저도 3년 5년씩 두고 먹어요..
2017년에 담은 황매실20년에 건져서 술 부어서 매실주로 마시고
엑기스는 올해 5년 됐네요
20년에 20키로 담아서 지금 매실 담아져 있어요
항아리에 10키로 유리병에 5키로 5키로요..
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