듀럼밀 잘 아시는 분 계신가요?

[ㅁㅁ]

파스타면 재료요.
이게 다른 밀과는 달리 GI지수도 낮고
쌀보다도 좋다고 하는데요
이탈리아에서는 다이어트 식품 중 하나라는군요.
제가 세일할때 왕창 사 놓은 스파게티면이 있어서 찾아봤더니 듀럼밀 100%라서 지금 좋아하고 있는 중이에요.
혹시 이걸로 좀 도움되신분 있나요?

[이태리]

이태리산 파스타는 다 듀럼밀이예요.

[ㅁㅇㅇ]

오일파스타로 먹으면 혈당은 괜찮게 나와요
근데 다이어트용이라기는???

[소음인]

소화 잘 못 시키는 소음인인데 파스타만 먹으면 속이 편해져요.
아무리 먹어도 체기 전혀없고
일전에 이런글 올렸는데 그때 소화기 약한 소음인분들이 그런듯하다는 댓글 많이 다시더라고요.

[.....]

듀럼밀이 섬유소,단백질 함량이 높습니다. 혈당도 잘 안오르고요.
쌀밥,밀가루 먹는대신 파스타 먹는게 다이어트에는 더 나아요.
파스타면이 포만감이 있는 편이라서 양을 좀 줄여서 먹으면 다이어트에 괜찮습니다.
제가 파스타면을 주식으로 먹거든요.
밥 먹으면 곁들일 반찬 준비해야하고
일반밀가루 음식은 살이 너무 찔 것 같아서 파스타면으로 먹는데
살 잘 뺐습니다.
시판소스는 별로 안좋아해서 어쩌다 한번씩 먹을까 잘 안먹고요
그냥 내맘대로 만들어 먹고 있어요.
올리브유에 마늘 볶다가 파스타면 넣어서 섞어준후 오이지,올리브절임,할라피뇨 등등 곁들이기도 하고
들기름에 버무려 김치랑도 먹고, 조미김하고도 먹고
카레 부어서 먹기도 하고 그냥 내맘대로.

[그래도]

글루텐이 있죠

[누구냐]

의사가 비빔국수보다 파스타라고 했었긴해요

[ㅁㅇㅇ]

비빔국수는 양념에도 당이 많아서 더 안좋아요

[기분좋아짐]

파스타가 예민한 기분을 완화시키는 효과도 있죠