인덕션에서는 바닥3중이 더 좋아요

[궁금이]

통3중이 특히
얇아서 높은 고온의 인덕션에서 울퉁불퉁 하게 되는데
인덕션이 고장나고 열효율도 떨어진답니다.
넓을수록 가운데로 열이 모여서 울록볼록
고온과 얇은 통3중은 사용하지 마시라고
통 5중보다는 통7중
여튼 집에 사용하고 계신 냄비나 후라이팬 점검해보세요.

저희집 통5중 후라이팬이 울퉁하고 머큐리 볼이 특정한 부분에서는 물방울이 안생겨서 자세히 보니 가운데가 볼록 올라와 있더라구요.
급검색
바닥3중 다버리고 통3중으로 바꿨는데
다시 모셔와야 되겠어요.

[맞아요]

휘슬러나 코스트코 커클랜드냄비 같이 바닥 두꺼운게
훨씬 좋죠

[..]

인덕션받침대 써주고 있어요

[저는]

쉐프윈 쓰는데요. 통 3중인지, 5중인지.. 통3중이라도 두꺼워 무겁거든요. 냄비는 잘 됩니다. 딱 하나 스텐 프라이팬이 바닥이 불룩해지면서 인덕션 위에서 돌아서 효율이 떨어져요.
다른 코팅팬도 바닥이 딱 닿지가 않고요.
예전에 사둔 휘슬러, wmf 압력솥들을 냄비로 잘 쓰고 있고요. 프라이팬은 휘슬러로 새로 샀어요. 확실히 다릅니다. 팽창하면서 인덕션에 딱 밀착되어 열이 고르게 올라와요.